Lehet-e fogyni anélkül, hogy éhes lennék egy vegán étrenden keresztül
Lehet-e fogyni anélkül, hogy éhes lennék egy vegán étrenden keresztül?
Hildmann Atilla egyszer megmutatta az utat: A vegán étrenddel a szerző sokat karcsúsított - és sokan sikeresen utánozták őt. De miért hat ilyen hatással a növényi étrend a testünkre? A felelős orvosi orvosok bizottságának (PCRM) kutatói ezt a kérdést tanulmányozták és megvizsgálták 148 túlsúlyos és elhízott felnőtt vizsgált 16 hét alatt.
Mit tesz a vegán étrend a testtel?
A tesztalanyokat két csoportra osztották: az első csoport azt a feladatot kapta, hogy a jövőben alacsony zsírtartalmú és vegán étrendet fogyasszon, a második csoportra nem vonatkoztak ilyen követelmények. Mindkét csoport ugyanannyi napi kalóriát fogyasztott. Az eredmény: Témák Az első csoport egyértelműen lefogyott a második csoportéhoz képest. És nem csak: a fogyás kétharmada testzsír volt. A kutatók a tanulmány eredményeit az Európai Szövetség a Diabétesz Kutatásáért 2019-es éves ülésén mutatták be.
Az új adatok nem először azt sugallják, hogy a vegán étrend segíthet a fogyásban. Az eddigi nagy kérdés az volt: Miért értek el a tesztalanyok ilyen jó eredménnyel az ilyen típusú étrenddel? Az új tanulmány segítségével a tudósok kissé közelebb kerültek a kérdésre adott válaszhoz: Ennek megfelelően bizonyos egészséges bélbaktériumok koncentrációja különösen magas volt a vegán csoport tesztalanyainál.
Minden jó dolog a bélben van
Hana Kahleova, a tanulmány szerzője és a PCRM vezetője a "MedScape Medical News" orvosi platformnak adott interjújában elmondta: "A sok rostot tartalmazó növényi étrend a megfelelő típusú baktériumok táplálásával jobbá változtatja a bél mikrobiomjának összetételét." A vizsgálati adatok két egészséges baktériumtípusra összpontosítottak, amelyek a vizsgálat során szaporodtak:
- Bacteroidetes, amelyek felelősek a rostok emésztéséért, fontosak az anyagcseréhez és rövid láncú zsírsavakat termelnek.
- Faecalibacterium prausnitzii, amelyek növényi eredetű termékek rostjaival táplálkoznak, és állítólag a fogyáshoz kapcsolódnak. Ez a baktérium javítja az inzulinérzékenységet is - ez nemcsak erősíti az anyagcserét, hanem csökkenti a cukorbetegség kockázatát (itt megtudhatja, mit jelent cukorbetegnek lenni).
Kahleova és csapata most akarja Egy másik tesztben hasonlítsa össze a vegán étrendet más egészségesnek tekintett táplálkozási koncepciókkal, például a mediterrán étrenddel.
Most mindannyian vegánnak kell lennünk?
A vizsgálat eredménye nem jelenti azt, hogy a jövőben mindannyian teljesen nélkülöznünk kell a húst és más állati termékeket. Sok ember számára ez aligha fenntartható - és pontosan ezt a szempontot látják a táplálkozási szakemberek az étrend sikeres megváltoztatásának legfontosabb alapjaként, függetlenül attól, hogy fogyni akar-e, vagy csak tesz valamit az egészsége érdekében. Ezenkívül a vegán étrend mellett mindig fennáll annak a veszélye, hogy hiányoznak a különféle tápanyagok és a B-vitaminok. Ha ki szeretné próbálni a vegán étrendet, először beszéljen orvosával a lehetséges egészségügyi kifogásokról.
Meg szeretné osztani másokkal a táplálkozás és az étrend témáit? Ezután vessen egy pillantást a BRIGITTE közösségünkre!