Lenmag egészséges koktél - gluténmentes kosaram
A lenmagok Eurázsiaból őshonos lágyszárú növényekből származnak, amelyeket elsősorban olajmagjainak (egészben vagy olaj kinyerésére) és textilszálainak (az emberek által használt első textilszálaknak) termesztenek. Az egyiptomi fehérneműt a fáraók ruháival és a múmiákat borító szövetszalagokkal tették híressé.
Ma lenültetvények találhatók a világ számos országában. Franciaországban az ültetvényeket északon csoportosítják, mert a len értékeli a frissességet és a páratartalmat. Ezeknek az ültetvényeknek nagy előnyük van 100% zöld: ők nem igényel műtrágyát vagy növényvédőszert.
A híres kicsik barna vagy arany lenmag minden egyes lenfajta kék virágának kapszulájában találhatók. Vegye figyelembe, hogy az arany magvak a rost felét tartalmazzák, de annyi omega-3 és fitoösztrogént, mint unokatestvérük a barna magot. Borítéka kissé vékonyabb, így valószínűleg kissé emészthetőbb, ha a magot egészben fogyasztják. Ha azonban tagadhatatlan erényekkel szeretné optimalizálni ezeknek a kis magoknak az előnyeit, akkor célszerű - az alábbiakban kifejtettek szerint - előre megőrölni őket.
A lenmag előnyei
Olyan mesés koktél Omega 3, rost és lignán ami lenmagot tesz a valódi, mindenki számára elérhető táplálkozási kincs:
Omega 3
A lenmag különösen gazdag alfa-linolénsavbane, a omega 3 zsírsav amely a testünk számos előnyéről ismert. Jó a szívnek, gyulladáscsökkentő, megelőző rák és immunitás, kiváló az agyunk számára és a mi jó hangulat, Az omega 3 nagyon erős és elengedhetetlen az anyagcsere megfelelő működéséhez. Sok embernek azonban hiánya van az Omega 3-ban, mert a szervezet nem tudja, hogyan kell ezeket előállítani. A lenmagok (őrölt vagy olaj formájában történő) fogyasztása ezért jó módszer annak biztosítására !
Rostok
Ezek a kis magok is ismertek magas rosttartalmú, ami miatt a nélkülözhetetlen szövetséges a székrekedés ellen. Az általuk tartalmazott nyálkák vízzel érintkezve megduzzadnak, és térfogatuk akár nyolcszorosát is képesek felszívni a vízben. Ennek az a hatása, hogy lágyítja a székletet annak érdekében megkönnyítik a tranzitot. Ezért egy teljesen mechanikus hashajtó, amely semmilyen módon nem okoz béllustaságot. A székrekedés elleni küzdelemben csak egy evőkanál lenmagot kell öntenie egy pohár vízbe előző este. Reggel, amikor felébred, nyelje le a duzzadt készítményt. Ha elfelejtette előre elkészíteni a készítményt, csak adjon hozzá egy evőkanál lenmagot egy pohár vízhez, igyon meg egy készítményt, majd igyon 2 nagy pohár vizet. A készítmény megduzzad a belekben a vízzel érintkezve, és az eredmény ugyanaz lesz. Ez a folyamat segíti aétvágycsökkentő hatás lenmag, amelyet a keresők jól ismernek fogyás. Ne feledje, hogy az első hashajtó hatás jelentkezése átlagosan 12–24 órát vesz igénybe.