Lev; Hajdina 50g - Kenyérkészítési segédeszközök - Ma Vie Sans Glutén

sans glutén

A termék leírása:

Ez az erjesztő kovász liszt és/vagy keményítő bármilyen keverékével használható ... Az íz biztosításán túl - a benne lévő élesztőnek köszönhetően - megengedi a kenyerek és briósok kovászát. A táska alkalmas 1 kg liszt kivitelezésére.

Használati tippek:

Készítse el organikus gluténmentes kenyerét: 500 g gluténmentes liszt (ek) + 25 g hajdina + 10 g só + 1 evőkanál olívaolaj + 450-500ml langyos víz

  1. Keverje össze az összetevőket egy salátástálban fakanállal, hogy rugalmas, de nem ragadós tésztát kapjon
  2. Öntsük a tésztát egy olajozott tortaformába, és hagyjuk 1–30 óra hosszat kelni nedves ruha alatt (22 ° C hőmérsékleten).
  3. Melegítse fel a sütőt 200-230 ° C-ra (th 7-8)
  4. Főzzük 30–40 percig. Tökéletes kézzel vagy kenyérsütőben a speciális gluténmentes kenyérprogrammal.