Libertatea diétás csokoládé krém

Írta: Rodica Dirzu, 2013. március 8., péntek, 13:29. Utolsó frissítés: 2019. október 15., kedd, 16:28

csokoládé

- Ehhez a recepthez kétféle csokoládéra van szükség: sötétre és tejre. - A cukor helyettesíthető agave-sziruppal, amelynek alacsony a glikémiás indexe, vagyis nem növeli a vércukorszintet. Használhat mézet vagy juharszirupot is. - Rost: a mogyoró sok kalóriát tartalmaz, de tartalmaz rostot, fehérjét, magnéziumot, kalciumot, káliumot és foszfort is. Mogyoróport bioboltokban vásárolhat. - Zsírok. A pálmaolaj helyett cukormentes sűrített tejre cserélheti. Jó ízt ad a krémnek és krémes állagú, anélkül, hogy felesleges zsírokkal terhelné.

Diétás recept

összetevők: 50 g étcsokoládé, 70 g tejcsokoládé,
100 g mogyorópor, 200 ml cukormentes sűrített tej,
50 g agave szirup, egy üveg vanília esszencia.
Az elkészítés módja: Törje darabokra a csokoládét. Sűrített tejben egy lábasban, alacsony lángon, állandó keverés mellett megolvasztjuk.
Öntsük az agavé szirupot, és amikor a keverék homogén, gyorsan keverjük össze és vegyük le a tűzről. Hozzáadjuk a mogyoróport és jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a vaníliát és újra összekeverjük. Öntsük a kompozíciót egy üvegbe, hagyjuk kihűlni és hűtsük le.

Így készítheti el a legjobb csokoládékrémet süteményekhez