Lipáz - Funkció, használat, előfordulás, szükség és még sok más
A lipázok emésztési enzimek, amelyek lebontják a bevitt zsírokat. Így ezek a test számára elérhetőbbek az energiatermeléshez, de az általános emésztéshez is. A lipázok a test különböző helyein fordulnak elő, ezért több csoportra oszthatók. A hasnyálmirigy-lipáz valószínűleg a legfontosabb forma, amely nem csak mennyiségi szempontból az első helyen áll, hanem alapvető szerepet játszik az orvosi diagnózisokban is.
- A lipáz funkciója
- Mi a lipáz?
- Lipáz előfordulása
- A lipáz típusai
- A lipáz használata
- A lipáz normálértékei
- Lipázhiány kialakulása
- A lipázhiány tünetei
- Lipázfelesleg létrehozása
- Kezelje és megakadályozza
- Gyakori kérdések
Funkció a testben
A lipázok feladata a bonyolult zsírok lebontása, hogy az emésztőszervek jobban felhasználhassák azokat. Ily módon a test energiát nyer, amelyet tartalékként felhasználhat. A lipáz közvetetten a hasnyálmirigy gyulladását jelzi.
Mi a lipáz?
A lipáz egy emésztőenzim, amely ismeretes, mióta Maurice Hanriot kémikus 1896-ban felfedezte. Abban az időben felfedezte az enzim zsírfelosztó funkcióját. Időközben azonban az emésztőenzimek egész csoportját lipázoknak nevezik.
Lipáz előfordulása
Az emberi testben a hasnyálmirigy felelős a lipáz termeléséért. A gyomornedv révén az enzim a vékonybélbe jut, ahol főleg aktív, hogy az ételből származó zsírt elérhetővé tegye a szervezet számára. A lipáz azonban a test más részein is megtalálható. Így egy kis részét a vérszérum is tartalmazza. Az emésztőenzim azonban nem mutatható ki a vizeletben, mert nem oldódik vízben.
Lipáz szállító: japán miso paszta
Az emberek diétával is felvehetik a lipázt. A japán miso paszta különösen gazdag forrás. A fűszeres szójakészítményt ritkán találják meg a nyugati világban, így az élelmiszeren keresztüli lipázfelvétel alárendelt szerepet játszik ebben az országban.
A lipáz típusai
A lipázok a testben való előfordulásuktól függően a következő csoportokra oszthatók:
A hasnyálmirigy-lipáz
Ez a lipáz a testben a leggyakoribb. Miután a hasnyálmirigy elkészíti, a duodenumba vándorol, hogy lebontja a zsírokat. A hasított tápanyagok ezután a bélnyálkahártyán keresztül jutnak az anyagcserébe, ahol újra kötődnek és energiát biztosítanak a test számára.
A lipoprotein lipáz
Ez a típusú lipáz megtalálható a vérben, az érfalakon és a szívben. Funkciójukból adódóan a test a zsírt tartalékként tárolhatja, amelyek később energiatermelésre szolgálnak. A "tartalékok" mögött a híres, makacs szerelmi fogantyúk állnak. Emiatt a túlaktív lipoprotein lipáz elhízáshoz vezet.
A hormonérzékeny lipáz
A tárolt zsír energiájának biztosítása érdekében a hormonérzékeny lipáz lebontja a zsírt a korábban létrehozott tartalékokból.
A gyomor lipáz
Ez a lipáz a gyomorban található. A kutatók azonban csak a csecsemők és a kisgyermekek emésztése szempontjából tartják fontosnak. Az enzim pH-értéke semleges, és csak egy fiatal ember gyomornedvének alacsony savkoncentrációjával képes életben maradni.
A nyelv lipáz
Nevéhez hűen a nyelvmirigy termeli ezt az enzimet. A zsírok emésztési folyamata ezen a ponton kezdődik. A száj első hasadásával a gyomor felkészül a további emésztési folyamatra.
A lipázokat a
felhasználási terület
leírás
· A nyerstej gyártásakor, hogy intenzívebben fejlessze aromáját.
Zsírokkal, hogy jobban kenhetők legyenek (pl. Kakaóvaj).
A benne található zsírsavak lánchossza határozza meg a szappan típusát. A kívánt konzisztencia eléréséhez lipázokat használunk.
A hasnyálmirigy állapotának ellenőrzésére.
A hatékonyság/mosási teljesítmény növelése érdekében.
Normál értékek
Ha az emberek panaszkodnak a felső hasi kényelmetlenségről, az orvosok gyakran ellenőrzik a lipázszintet a lehetséges hasnyálmirigy-gyulladás diagnosztizálásához. A befogott epekő lehet az oka annak is, hogy a vér szokatlanul magas lipázkoncentrációval rendelkezik.
Az értékek nőkre és férfiakra egyaránt vonatkoznak Literenként 13-16 egység mint ártalmatlan.
Emelt értékek
Van-e értéke a vérképnek? magasabb, mint 60 egység/liter, ezt egy betegség mutatójának tekintik. Ezután a lipázok, amelyek valójában a bélben végzik tevékenységüket, egyre inkább a véráramba kerülnek. Gyakran hasnyálmirigy-gyulladás van jelen, de néha más betegségek okozzák.
A vérben csak kissé megemelkedett lipázszint jelzi a következő okokat:
- Vese gyengesége
- Májgyulladás
- Bakteriális bélfertőzés
- Glutén intolerancia
- Anyagcserezavar cukorbetegeknél (diabéteszes ketoacidózis)
- Krónikus bélgyulladás
A rendes értéktől való szembetűnő különbségek azonban a következő okokra vallanak:
- Hasnyálmirigy-gyulladás (hasnyálmirigy-gyulladás)
- Korai stádiumú daganatok
- Akut has
- A hasnyálmirigyből a duodenumba vezető utat egy epekő blokkolja
- Az epeutak röntgen-expozíciójának eredményeként
- Gyomorfekélyek
- Antikoagulánsok beadásának mellékhatásaként
Alacsony értékek
Másrészt a lipáz értéke túl alacsony a kevesebb, mint 13 egység literenként. Ennek leggyakoribb oka a metabolikus betegség cisztás fibrózis. De néha téves diagnózis is. Ebben az esetben csak a vérsejtek hatalmas lebontása van.
A lipáz hiányának kialakulása
Hasnyálmirigy-gyulladásban a hasnyálmirigy nem képes elegendő lipázt termelni a zsír emésztéséhez. A cisztás fibrózis és a rosacea betegség (a megnagyobbodott erekkel társult bőrbetegség) vagy az érelmeszesedés szintén lipázhiányt okoz.
A lipázhiány jelei
A hasnyálmirigy gyulladásával súlyos fájdalom jelentkezik a has felső részén. A legtöbb esetben ezek problémát okoznak az érintetteknek közvetlenül étkezés után. A lipázhiány másik jele a zsíros széklet vagy az emésztetlen zsír okozta hasmenés.
Lipázfelesleg létrehozása
A lipázfelesleg hasnyálmirigy-betegséghez is kapcsolódik. Az alkotás némileg paradox. A gyulladás miatt az enzim kezdetben túltermelődik. Ezek az emésztőenzimek azonban megtámadják magát a hasnyálmirigyet, és így csökkentik annak termelékenységét. A lipázhiány a lipázfeleslegből következik.
Kezelje és megakadályozza
A kóros lipázszint azonban nem gyógyíthatatlan. Egyszerű intézkedések is visszaállíthatják a normál értékeket.
Kezelje az alacsony pontszámokat
Mivel a kissé alacsony lipázértékek viszonylag ártalmatlanok, általában nincs szükség komoly orvosi intézkedésekre. Ha azonban az orvos súlyos hiánytól tart, javasolhatja a lipázok mesterséges hozzáadását étrend-kiegészítőként.
Kezelje az emelkedett értékeket
Ha a lipázszint megemelkedik, fontos meghatározni az alapbetegséget. Ez általában egy második vérkép és egy ultrahang vizsgálat segítségével történik a pontos diagnózis érdekében. Bár a hasnyálmirigy-gyulladás gyakran okozza a megnövekedett lipázszintet, ez csak másodlagos betegség. Alapvető lehet például az alkoholfüggőség, az erős dohányzás vagy a túlzott kávéfogyasztás. Ezeket a kiváltókat ennek megfelelően korlátozni kell. Ezenkívül kis étkezés ajánlott, hogy ne terhelje túl az emésztést. Az elfogyasztás is fontos. Szükség esetén az orvosok a szükséges folyadékot intravénásan is beadják.
Gyakori kérdések
Mi javítja a lipáz felszívódását?
A speciális laktobacillusok, pontosabban a Lactobacillus acidophilus - DDS-1 elősegítik a lipázok képződését. Ezek viszont bizonyos szénhidrátokkal kombinálva hatékonyabbak. A Lactobacillus acidophilus - DDS-1 számos joghurtban megtalálható, de nagy dózisú étrend-kiegészítőként is kapható.
Minden vérvizsgálat információt nyújt a lipáz értékekről?
A lipázértékek meghatározása nem része a kis vérképnek. Az orvosok csak akkor rendelik el őket, ha akut gyanú merül fel a hasnyálmirigy-gyulladásban. A vizeletmintákban sem lehet kimutatni a lipázt.
Lényeges anyag keresése:
Adja meg a létfontosságú anyagot, amelyet keres, és megfelelő eredményeket fog kapni.