Lovage magok - vásároljon organikus és parasztmagokat az interneten
Lovage (szerves, biodinamikus és parasztmagok) - évelő aromás
Latin név: Levisticum officinalis Syn. Levisticum vulgare, Levisticum levisticum, Levisticum poludafolium, Angelica paludafolia - Botanikus család: Apiaceae (Umbelliferae) - Évelő aromás növény.
Más nevek: Hegyi fájdalom, fattyú zeller, hegyi zeller, örök zeller.
Háló: 0,66 gr (± 200) (≈ 300 mag/gr aromás hosszúkás, egyik oldalán lapított, a másikon összekapcsolt. Szélein kiemelkedő és hártyás bordákkal vannak jelölve) - Becsült megjelenés (csírázás): 21 nap (vetés) - Időjárás: közömbös - Kitettség: napos (részben árnyékos is) - Talaj: friss, könnyű, mély, kissé meszes és humuszos - Vetésidő: Augusztus-szeptember vagy tavasszal az óvodában (vetés - közömbös hold) - március-április (csomók felosztása) - Virágzás: nyár (a gyártás 2. éve) - Válogatás: 11–12 hónap (vetés), 2 hónap az osztás után.
A szeretet kulináris és gyógyászati tulajdonságai
A Lovage aromás és fűszeres növény. Friss vagy szárított leveleit, különös zellerre emlékeztető ízekkel, a pörkölt és a pot-au-feu receptek ízesítésére használják.
A népszerű gyógyszerkönyvben a lovage-t hagyományosan gyógyászati aperitif, vizelethajtó, stimuláló és gyomor-bélrendszeri tevékenységeire használják.
A lovage növény leírása és botanikája
A lovage-t vastag, üreges szár jellemzi, amely 2 méter magasra is képes. Levelei nagyok, zöld színűek és hasonlítanak a zeller leveleihez. Sárga virágai ernyőkben nőnek.
Szaporítás és ültetés
Vetés: A magozás szaporítása kényes művelet, mert a csírázás szeszélyes. Augusztus és szeptember között, az óvodában, vagy közvetlenül a helyén, zsebben, márciustól májusig végzik. Az első esetben (vetés a faiskolában) a telepítés a tavaszi szezonban történik, amikor a palánták eléri a 15 cm-es magasságot, tiszteletben tartva minden irányban a 60 cm-es távolságot.
Csomók felosztás: Ezt a művelési technikát a vetésnél jobban alkalmazzák. A tavasz elején gyakorolják a legrégebbi tuskók felosztásával, valamint a gyökerekkel és rügyekkel ellátott külső töredékek újratelepítésével.
Készítse el saját magjait: A szaporításra szánt vetőmagokat a termesztés második évében, ősz elején, nagyon egészséges növényeken végzik, amikor a magok elérték az érettséget (barnás színűvé válnak). A szárítást közvetlen napfénytől, száraz és jól szellőztetett helyen végezzük (További információ, Vö. Aromás, gyógynövények betakarítása, szárítása és tárolása).