Lovage - Sale Levisticum officinale - Évelő évelő zeller növény
Leírás: Levisticum officinale - Lovage - Évelő zeller
Vödör/magasság: 5 - 10 cm/Direct PEPINIERE
A lovage a Levisticum officinale közönséges neve. A régiótól függően a hegyi Ache, a Maggi Grass, a Seseli vagy a Levistique officinale népnevén is ismert. Ez egy évelő növény, amelynek leveleit főzési receptekhez használják, amelyek zeller- és magszagúak, mint szószok és saláták. Szárait zellerként fogyasztják, de konzerválhatók is sütemények köretéül.
A Levisticum officinale az évelő zeller amelynek magas virágszárai köldök alakú csokrokat hordoznak, amelyek sárgás apró virágokat tartalmaznak, ezért fontos elengedni a magot, hogy a Zeller jó ízű Lovage magját betakarítsák. A Levisticum officinale sárga, ernyővel egyesített nyári virágai magokat adnak, amelyeket nyár végén gyűjtenek össze. A Lovage egy nagy kerti gyógynövény, amely érett állapotban több mint egy méteres magasságot érhet el, virágzásakor pedig magasabb. Lovage növények érettségét csak a második év után éri el.
Nagyon karéjos aromás levelei, sötétzöldek és fényesek, 60–90 cm magas csomót alkotnak. A leveleket márciustól bármikor betakarítják, és frissen használják zeller ízük megőrzésére.
Nyár elején a Lovage üreges, duzzadt, elágazó és vörös szárat bocsát ki a tövükön, amelyek elérhetik a 2 m magasságot. Tetejükön apró zöldessárga virágok nyílnak, ernyőkben egyesülve. Ezek a virágok magokat adnak, sárgás színű, aromás anyagként használják. Ez egy többéves évelő, amely minden télen hervad és tavasszal újratermelődik évelő csonkjából. A rizómák egész télen a földben maradnak, és súlyos fagyban mulcsozhatók.
A gyógyteában bevett rizómák egészségügyi előnyökkel járnak és különösen az emésztési rendellenességekről. Gyógyteájának elkészítéséhez 2 gramm apróra vágott lovage gyökeret adjon 10 percig 250 ml forrásban lévő vízbe.
A kultúra Levisticum officinale növények fiatal növényekkel gyorsabb, mint a közvetlen talajba vetés esetén. A házi növények teljes napsütésben virágoznak vagy a kert vagy a zöldségfolt részben árnyékolt részén. Hűvös vagy nedves talajban gyarapodnak, komposzttal vagy jól rothadt trágyával dúsítva, pH-ja 6 és 7 között van.
Információ -->
Jellemzők: Levisticum officinale - Lovage - Évelő zeller
| Cserepes növény |
| 5 - 10 cm |
| Nem |
| Szögletes vödör 9x9x9 cm (HxSxM) - 700 cm3 |
| Levisticum officinale = Ligusticum paludapifolium |
| Örökzeller | Lovage | Évelő zeller | A hegyek fájdalma | Fű Maggiban | Gyógyszertári levisztika Seseli | Hegyi angyalgyökér |
| Apiaceae |
| Zöldségkertek |
| Európa, a mediterrán medence |
| Hardy (T ° határ -14 ° C és -20 ° C között | 7. zóna, USDA) |
| 0,60 m és 1 m között |
| 0,40 m és 0,60 m között |
| Fűszálas csomó |
| ÁTLAG növekedés, optimális termesztési körülmények között becsülve 30 cm-ről 40 cm-re évente az ültetés második évétől számítva. |
| Jó kerti talaj, friss vagy nedves talaj, dús és termékeny talaj (nedves), könnyű talaj (lecsapolás), savas talaj |
| Részleges nap vagy világos árnyék |
| Rendszeres vízigény (tavasztól őszig) |
| A Levisticum officinale szárát a konyhában fogyasztva szedik. A Lovage nyers nedve irritáló lehet. Télen védje az évelő zeller törzsét. |
| Évelő-hegységben, Aromás-hegységben, Tálcában, Fazékban, Ültetőben, Határokban, veteményeskertben |
| Sárga virágok |
| Nyár |
| Virág csokorban, Melliferous (Méheket vonz), Diszkrét vagy jelentéktelen |
| Félig perzisztens (a hőmérséklet függvényében tartja a levelét) |
| Zöld levelek |
| Sárga |
| Illatos/aromás, vágott, ehető |
| Barna gyümölcs |
| Nem |
| Nem |
| Zöld szárak |
| Nem |
| Nem |
| Egész évben, tavasszal, ősszel |
| Ültetés cserépben vagy ágyban 0,20 m és 0,40 m között |
| Görcsoldó (megnyugtatja az ízületi fájdalmat és az izomösszehúzódásokat), antiszeptikus (fertőzések elleni küzdelem), baktériumölő (baktériumok elpusztítása), súlycsökkenés (diéta kísérheti), emésztési (emésztési rendellenességek elleni küzdelem), vizelethajtó (segíti a folyadékok eltávolítását és hat a vizelési rendellenességek), nyugtató (elősegíti az alvást és segíti az álmatlanság leküzdését), vérzéscsillapító (segít megakadályozni a kicsi vérzést), antiallergén (megakadályozza az allergiát és hipoallergén szerepet játszhat), aromás (illóolajokat tartalmaz), |
| A gyökerek használata, Növény infúzióhoz és gyógynövény tea, Használat illóolaj formájában, Növény főzethez, Használat kenőcs formájában (Kenőcs), |