Luc A finnek gyógyszerfája - Növények és egészség

finnek

Franciaországban a lucfenyő leginkább az a fa, amely a nappalit díszíti az ünnepek alatt. De a finn Mikulás földjén ez a gyógyító tulajdonságairól híres tűlevelűség az utolsó európai elsődleges erdőket lakja, és továbbra is a vadvilág és istenségeinek szimbóluma.

Júniusban a finn erdőket puha zöld szín borítja, amelyek ellentétesek a sötét tűkkel. Éppen a lucfenyő fiatal hajtásai jelentek meg, amelyek a nyár elejét jelzik. A vadszedés és a házi gyógymódok remeke, hogy sok finn összegyűjti ezeket a hajtásokat. Pesto vagy sorbet receptekben fogyasztják, amelyek kellemes gyanta ízt kölcsönöznek nekik. Szirupban is elkészítik.