Lucuma por 100 g

A Lucuma egy egzotikus gyümölcs, amely az Andok magas síkságain (Chile és Ecuador) növekszik. A Lucuma fák több mint 500 évig élhetnek, és nagyon értékes gyümölcsöket teremhetnek. A gyümölcs körülbelül alma nagyságú, zöld vagy sárga-barna héjú. A hús hasonló a tökhöz.

lucuma

A nyers organikus Lucuma por nagyon alacsony cukortartalmú és fűtőértékű. Számos természetes vitamint kínál, különösen a B-vitaminokat, valamint nagy mennyiségű antioxidáns béta-karotint és ásványi anyagokat, például vasat, kalciumot, káliumot és foszfort. Édes íze miatt gyakran édesítőszerként használják - ezért más néven "az inkák aranya".

Ideális édesítőszer ételekhez, turmixokhoz, joghurthoz és desszertekhez. Kérjük, tárolja a Lucuma port hűvös és száraz helyen.

Eredet:
Peru

Hozzávalók:
Szerves lucuma

Tápértékek 100 g-onként:
Kalória: 1443 KJ (345 kcal)
Zsír: 2,4 g
Szénhidrátok: 77 g, ebből 14,9 g cukor
Fehérje: 1,4 g
Rostok: 2,3 g
Só: 0 g