Lúgos táplálék - a gyermekek számára is hasznos - csőr nyitva
Normális vér-pH: 7,35-7,44
A lúgos táplálkozás erősíti az immunrendszert
Fogyókúra nélkül könnyen integrálható a mindennapi életbe
Az állati termékek általában savasak
A gyümölcs és a zöldség alapképző
Alapvetően: mi az a lúgos étrend? Edzésemen a következőket tanultam: Ez egy holisztikus étrend, amelynek célja a sav-bázis egyensúly pozitív befolyásolása. A zavart háztartás pedig sok betegséget kiválthat - főleg, ha folyamatosan "savas". A következőkben szeretném elmagyarázni Önnek, hogy ez mit jelent, és hogyan tudja pozitívan támogatni önmagát és gyermekei testét.
Rövid kirándulás az anatómiába
És mi a sav-bázis egyensúly? Ez a testünk saját szabályozási rendszere a különféle anyagcsere folyamatokhoz. Egyszerűen fogalmazva, minden cellának megvan a maga tisztítási programja. Megemészti azt, amire már nincs szüksége, és rendezi, ami nem jó neki. És ez folyamatosan és mindenkor - a legkisebb gyerekekkel kezdődik. És ez azt is jelenti, hogy testünknek folyamatosan semlegesítenie kell a savakat. Ahhoz, hogy egy sejt lelkiismeretesen és jól tudja ellátni a feladatát, létfontosságú anyagokra és néha-néha kis szünetekre van szüksége. Adjuk neki, ha valamivel kevesebb savat kell semlegesítenie.
Testünkben mindig vannak savak
Tudta, hogy folyamatosan foglalkozunk vele? Például légzéskor: Kilélegezzük a szén-dioxidot, amely az összes sejt anyagcseréjének hulladékterméke. Szénsavként van a vérben, és újra kilélegezzük CO2-ként a tüdőn keresztül. Távol vele. Az izomfájdalom az izmok túlsavasodása is - túl sok tejsavról beszélünk. És amit mindannyian ismerünk, a húgysav - elég maró hatású lehet, ha rendszeresen meg kell emésztenünk a húst vagy a kolbászt (általában purinban gazdag ételeket). Ezenkívül a cukrot és a fehér lisztet tartalmazó termékek úgynevezett fermentációs savakat képeznek. A műanyag játékok textíliáiból vagy lágyítóiból származó szennyező gőzök szintén a környezetbe jutnak. A stressz és az alváshiány szintén megterheli a testet.
És igen, a gyerekek is stresszesek: az iskolai nyomástól, az óvodától, a barátokkal folytatott vitáktól vagy a túl kevés alvástól. Végül szeretném röviden felsorolni a gyógyszereket savforrásként. De ebből most elég. Értetted az elvet, igaz? Savtermeléssel nem tudunk kijönni, ez is rendben van - de a tartós savasodás miatt a sejtjeink sántikálnak és gyengék. De fittek és stabilak akarunk lenni, és meg kell védekezni az összes kórokozót az autóbuszokból és vonatokból, a napközi központokból stb.
Lúgos diétával segítünk magunkon
Ha túl sok sav van bennünk, a test elkezdi kivonni magából az alapképző ásványi anyagokat. Például a csontok és a fogak kalciumhoz vannak kötve. De ezt nem akarjuk. Tehát táplálkozással szabályozzuk a sav-bázis egyensúlyt, és támogatjuk sejtjeinket abban, hogy egészségesek maradjanak. Különösen hideg hullámok idején.
Ez természetesen magában foglalja a savas ételek csökkentését. Ide tartozik a hús, a fehérlisztből készült termékek és az édességek. Az egyik 80:20 arányról beszél. Tehát 80% -ban alap, 20% -ban savanyú. Egy gyermeknek sem kell édesség vagy szalámi nélkül élnie - az egyensúlynak egyszerűen megfelelőnek kell lennie. A gyökérzöldségek, a burgonya, mint abszolút alapfeltétel, és a friss fűszernövények, valamint a szőlő és sok ásványvíz hozzájárul a sav-bázis egyensúly nagyszerű egyensúlyához.
Elvileg minden növényi eredetű étel lúgos - hol több, hol kevesebb. Ez az úgynevezett PRAL értéktől függ. Megmutatja, mennyire alapvető egy összetevő. De ki vásárol az asztal szerint. Ezért mutatunk át egy kis listát az áttekintésünkben, hogy megkönnyítsük az Ön számára.
És kérjük, vegye figyelembe a következőket: csak az érett obsz képez alapot. Tehát nem a szupermarketből túl korán betakarított gyümölcsök és zöldségek, amelyek aztán ott érnek. Csak az az alapvető, amit éréskor szüretelnek. Ez SZESZONÁLIS, REGINÁLIS és nagyon fontos: BIO:
Az íz tévútra vezethet bennünket
Vigyázzon, ne hallgasson az ízére! Nem az étel íze vagy savtartalma a meghatározó, hanem az, hogy az emésztést követően lúgosabb vagy savasabb anyagok maradnak-e a szervezetben. A citrom és az alma adományozza az alapokat, még ha savanyú íze is van. Ezzel szemben a gabonatermékek savakat képeznek. Az olajok és zsírok semlegesek.