Lusta tranzit és ha c; volt a jelenlegi Woman fodmaps A MAG
Puffadás, gáz, székrekedés ... mi lenne, ha fodmaps lenne? Az étkezési szokások megváltozása segíthet a harmonikus emésztés visszaszerzésében.
Szenved az átutazásod? Kipróbált már több kezelést, amelyek időnként enyhítenek, de a problémák visszatérnek? Talán ideje megváltoztatni a tányér tartalmát, nem véletlenül, hanem bevált módszerrel.
Hatalmas tünetek
Próbáld kiküszöbölni a fodmapokat, és emésztésed nagyon gyorsan meg fog könnyebbülni. A fodmaps kicsi cukor, amely természetesen sok ételben jelen van, és néha ipari készítményekben is hozzáadódik. Ezek olyan élelmiszerek, amelyek a bélben erjednek, emésztési kényelmetlenséget, puffadást és egyéb bosszúságokat okozva. Többféle cukrot tartalmaznak: oligo, di, monoszacharidok és poliolok is.
Az oligoszacharidok főleg bizonyos hüvelyekben és hüvelyekben találhatók, de a búzában is (és ezért a tésztában és más kenyérben); diszacharidok a tejben és néhány tejtermékben; egyes gyümölcsök monoszacharidjai és a poliolok különösen jelen vannak a cukormentesnek mondott termékekben (cukrászda, rágógumi stb.), „amelyek természetesen nem tartalmaznak szacharózt, de tele vannak szénhidrátokkal” - mondja Dr. Pierre Nys, endokrinológus táplálkozási szakember Párizsi kórházak *. A poliolokat tartalmazó ételeken kívül a gyümölcsök, zöldségek, a fodmapsot tartalmazó tejtermékek gyakran egészségesek, de néha nem könnyen emészthetők.
Kizárás és újbóli bevezetés
"A fodmaps nélküli diéta elve az, hogy először ki kell zárni az összes olyan ételt, amely tartalmazza, majd fokozatosan újra bevezetni őket kategóriánként, hogy megértsék, melyek valóban okoznak problémákat" - magyarázza Dr. Nys. Ez a folyamat körülbelül 4-6 hétig tart, és akkor tudja, mit kell tolerálni és mit nem, és ezért mely ételeket érdemes a legjobban elkerülni (vagy nagyon kis mennyiségben enni). Valójában a cél az, hogy minél több ételt fogyasszon, ha már tudja, melyik család iránt intoleráns. "Minden valóban az egyéni tolerancia kérdése, és mindenki döntheti el az egyes élelmiszer-kategóriák tolerancia-küszöbét" - folytatja a szakember. És ha nagyon szereted a padlizsánokat, akkor nincs mit mondani arról, hogy az áfonyalekvár nem jelent problémát számodra. „A bizonyosság egyetlen pontja: a poliolok. Ezeket senki sem emészti meg! »Figyelmeztet Dr. Nys.