Lyon, a francia gasztronómia fővárosa - Commuter Journal
Torinótól mindössze három órányira (a Fréjus alagúton haladva) található Lyon, Franciaország harmadik legnagyobb városa, több évszázadon át a francia textilipar központi magjának, valamint fontos pénzügyi és banki központnak számított. Lyon számos fontos oldalt írt a világ ipartörténetében: 1473-ban Európa egyik legfontosabb kiadói központjává vált, és 1801-ben itt találták fel a Jacquard mintás szövés láncfonalát, amely összetett mintázatú szöveteket készített. A Lyon neve kapcsolódik a Lumière testvérek történetéhez is, akik feltalálták az első kamerát és az első filmvetítőt. 1935 óta Lyon a gasztronómia világ fővárosává vált, köszönhetően a sok kulináris különlegességnek, amelyek a város kultúrájának részét képezik.
Íme néhány látnivaló, amelyet nem szabad kihagynia a következő lyoni nyaralása során:
Fourvière-i Miasszonyunk bazilika
Az "imádkozó dombon" található a Notre Dame de Fourvière bazilika, amely a 19. század végi francia szakrális építészet példája (1872-ben avatták fel, sok évvel ezelőtt kötött szövetség nyomán. Szűz Mária kérése, hogy védje meg a várost a francia-porosz háborúval szemben), felülről figyeli az egész várost. A mozaikokkal díszített gazdag belső térrel rendelkező bazilika egyik teraszáról meglepő panorámát kínál.
Közvetlen közelében van a Gallo-Roman Civilization Múzeum, maradványok Román Színház és hasonló fémszerkezet Eiffel-torony, 1893-ban épült, ma televíziós antennaként működik.
Szent Jean-székesegyház
A Keresztelő Szent János tiszteletére székesegyházat a XII-XV. Század között építették, és a román és a gótikus stílus összefonódását jelenti. Különösen érdekes a templom belsejében található, 1598-ban épült csillagászati óra, amely tökéletesen jelzi a hold és a nap közötti helyzetet, és a XVI. Század szabályai szerint 2019-ig rögzítették.
Bellecour tér
Lyon három főutcájának kereszteződésében található Place Bellecour, amely XIV. Lajos szobra otthona, Franciaország és Európa egyik legnagyobb terének számít.
Des Terraux tér
Lyon egyik legszebb helyszíne, köszönhetően a kulturális és építészeti célok lenyűgöző koncentrációjának. A Presqu'Ile szigetén található Place des Terraux-t, a Saône és Rhône folyók találkozásánál létrehozott területet, a város szívének tekintik, ahol a városháza, a Szépművészeti Múzeum és a Frédéric Auguste Bartholdi szobrász 21 tonna ólomból készült kútja, a New York-i Szabadság-szobor szerzője. A négy ló a tenger felé folyó folyókat jelképezi.
Az épület, ahol a városháza található, 1655-ből származik, de a jelenlegi homlokzat 1702-ben épült.
Szépművészeti Múzeum (Szépművészeti Múzeum)
Ebben a múzeumban felbecsülhetetlen értékű szobrok és festmények gyűjteménye található, a párizsi múzeumok után a második legnagyobb, olyan művészek alkotásaival, mint Rodin, Rubens, Monet, Picasso.
Megdöbbentett minket többek között Pascal Dagnan Bouveret festménye, amely a fotóművészet kezdetétől egy jelenetet ír le, egy családi festményt, amelyet a legapróbb részletekig nyújtanak, akárcsak egy fényképet. A fotóstúdió keretének vászonra való átültetésének hűsége figyelemre méltó, vegye észre a szereplők hozzáállását és a díszlet kopásának jeleit, amelyek mindent valóságosnak látszanak.
Ha érdekel a nyomtatás és a kiadás, látogasson el hozzájuk Nyomdai Múzeum, ahol 2018. szeptember 16-ig láthatja az "Andy Warhol Ephemera" kiállítást, amely meglepő plakátok, magazinillusztrációk, üdvözlőkártyák, albumborítók vagy reklámképek gyűjteményét mutatja be, amelyek nem állítják, hogy a a grafika azonban teljes mértékben feltárja a nagy amerikai művész zsenialitását.
Az alábbi kép, amely látszólag egy igazi szobát örökít meg, nem más, mint a kiállítási példák Miniatűr Múzeum, ahol körülbelül 100 valós jelenetet játszanak le, a tárgyakat és a díszleteket nagyon kicsire csökkentve.
Parc de la Tête d'Or
Az 1860-ban tervezett, körülbelül 117 hektáros park a legnagyobb Franciaországban. Tartalmaz futópályákat, bábszínházat, tavat, botanikus kertet és állatkertet, ahova a belépés ingyenes.
A legaranyosabb karakter, Lyon városának egyik szimbóluma, az Guignol, egy baba, amelyet 1808-ban készített egy munkanélküli selyemszövő, aki új tevékenységet választott, mégpedig a fogorvos tevékenységét. Ügyfeleinek vonzása érdekében utcai előadásokat improvizált, amelyekben kritizálta a lyoni társadalmat és a politikai osztályt. Nagy sikert aratott, amely a mai napig tart.
Lyont a falfestmények fővárosának lehet tekinteni, a számos mű miatt, szimbiózisban, de a városnak, amely színfoltot hoz a szürke városrészekben. Ezek közül a Fresque des Lyonnais, a Mur des Canuts, a Bibliothèque de la Cité a legismertebb.
A leghíresebb oroszlánlányok előtt tisztelgő épületen felismerheti a Kis Herceget, szerzőjével, Antoine de Saint Exupéry-vel, a Lumière Testvérekkel vagy a híres séf Paul Bocuse-val együtt.
Az elmaradhatatlan tapasztalatok szempontjából ezeket ajánljuk ínyenc. Ezek közül a praliné torta messze a legreprezentatívabb a város számára. Ha kedved támad kipróbálni, akkor hagyjuk a receptet:
A lyoniak nagyon büszkék a hagyományos éttermekre, az úgynevezett bouchonokra, ahol kipróbálhatják a helyi kulináris különlegességeket: sok sertésszármazékot, de sokféle sajtot is.
Azok számára, akik szeretnék megismerni a francia konyha finomságait, javasoljuk, hogy érje el Halles de Lyon Paul Bocuse, a kifinomult kulináris termékek birodalmában, olyan támadásban, amely érzékeiket nagy kísértéseknek teszi ki. A tenger gyümölcsei, a foie gras torták, a hal, a sajtok, a kolbászok, a mesésen díszített desszertek csak néhány a piacon található kis üzletek javaslatai közül. Ebédidőben a hely még élénkebbé válik, és a különleges menüket kínáló éttermek sok vásárló számára kicsik.
Lyon arra ösztönzi Önt, hogy éjjel-nappal járjon végig a Rhône és a Saône folyón.
A impozáns építészettel rendelkező régi épületek mellett modern épületek is találhatók a város új negyedében.
Ha van még egy napod, akkor azt a környék meglátogatásának szentelheted. A francia falu mindössze 150 km-re fekszik Lyontól Annecy, a francia Velence becenevű ékszer.
Szintén 150 km-re Lyontól, de Annecytől északabbra található Genf, Svájc második legnagyobb városa és gazdasági jelentősége.
Visszatérve Olaszországba válassza ki az útvonalat az alagúton keresztül Mont Blanc, és megálljon Chamonix, a világ egyik leghíresebb hegyi üdülőhelye.
Ha az olasz oldalon van, álljon meg Courmayeur, az a helység, amelynek területén található Mont Blanc, Olaszország és Közép-Európa legmagasabb hegye.
Ha kíváncsi lettünk arra, hogy ellátogasson Lyonba, akkor a következő gasztronómiai benyomásokkal várjuk Önt a francia gasztronómia fővárosában!