Ma már rendesen rágtam, egészséges aktiv magazin
ma_ már_rágtam_ helyesen.pdf
Élvezze és egyszerre tegyen valamit az egészsége érdekében? Rendben van! Mert ez a természet egy kis csodája, amely naponta történik a szánkban, miközben eszünk. Ha aktiváljuk ezeket az izgalmas folyamatokat, növelhetjük az anyagcserénknek megfelelő ételek egészségfejlesztő hatását. Azzal, hogy egyszerűen időt szán a békés rágásra.
A nyál ereje
Amint az orr és a szem észleli az étvágygerjesztő megjelenésű és finom illatú ételt, ezeket az információkat elküldik az agyunknak, és mi szó szerint „megöntözzük a szánkat”. Nyál keletkezik. Ez főleg a fül, az alsó állkapocs és a nyelv alatti három nagy nyálmirigy-párban fordul elő. Az evés közbeni rágómozgás elősegíti a termelést, hogy a sokoldalú nyál megfelelően elvégezhesse értékes feladatait. Pörgős gyorsétkezési időnként gyakran zabáljuk le a korábban vásárolt ételeket gyorsan és oldalra. Ez megfosztja a nyálunkat attól a lehetőségtől, hogy kifejlesszük teljes hatását.
A nyál többek között megvédi a mieinket Fogak és íny hatóanyagokkal, amelyek elpusztítják a baktériumokat és megakadályozzák a gyulladást és a szájban történő fertőzéseket. Hozzájárul a fogak remineralizációjához is, mivel fluoridot és rodanidot tartalmaz, amelyek nélkülözhetetlenek a fogzománchoz. A nyál semlegesíti a savakat és elősegíti a sebgyógyulást a hisztatin fehérje segítségével.
A fog- és szájüreg egészségének ezen alapvető feladatai mellett fontos az emésztés szempontjából is. A keményítőt bontó alfa-amilázon kívül a nyál tartalmaz másokat is Emésztőenzimek. Csak azok adnak elegendő időt a nyálmirigyeknek, akik alaposan megrágják ezeket az enzimeket.
Rágja, hogy nagyon szórakoztató
Mindenki ismeri a „jól megrágott félig emészthető” mondást. És valóban, gondosan rágva aktiválhatjuk és optimálisan felhasználhatjuk a szájban lejátszódó folyamatokat egészségünk érdekében. A gyomrot és a beleket például enyhíti Aprító és emésztő munka támogatott. És nemcsak az emésztőrendszerünk örül a gondosan megrágott étkezésnek, amelyet csendes légkörben élveznek, hanem egész szervezetünk profitál belőle. Mivel a hangsúly nemcsak a pusztán fiziológiai előnyökön van, hanem az étkezés teljes helyzetén. Szórakoztatónak kell lennie, és egyúttal annak is Béke és csend legyünk önmagunknak. Az okostelefonok és a televíziók továbbra is kikapcsolt állapotban vannak, hogy minden érzéke élvezhesse őket. Ezt szem előtt tartva Jürgen Schilling 1999-ben létrehozta a "Schmauen" szót, amely a kóstolás és a rágás kombinációja.
Az ilyen alapos rágás egészségre gyakorolt pozitív hatásait időközben számos tudományos tanulmány bizonyította. Például a glükóz közvetlenül a vérbe jut a szájnyálkahártyán keresztül, és az agy fokozott felszabadulásához vezet "Boldogsághormon" Szerotonin. Tehát a rágás boldoggá tesz.
Ugyanakkor lehetővé teszi a hosszabb Tartózkodási idő az étel a szájban a benne lévő ízanyagok optimális felszabadulása. Ez lehetőséget ad arra, hogy intenzíven megkóstoljuk az elfogyasztott ételeket, és érzékeljük finom, változatos aromáit. Ez különösen fontos a mi Jutalomközpont az agyban, ami jelez nekünk, ha jóllakunk. Ha ez a kommunikáció nem működik, mert kapkodva és rágás nélkül nyeljük le ételeinket, elégedetlenek maradunk, és mindig többet kérünk. Ez elhízáshoz és ennek eredményeként az étrenddel összefüggő betegségekhez vezethet.
Aki élvezettel rág és figyelmesen ellensúlyozza ezt, és idővel elveszíti az étvágyát az iparilag dúsított ízek és adalékok után Készételek. Egyszerűen már nem ízlik, mert a mesterséges ízfokozók és adalékok nem tudnak ellenállni ennek a gondos ízkontrollnak.
A tanulmányok azt mutatják, hogy az óvatosan rágó emberek vércukor- és inzulinszintje alacsonyabb lehet, még hosszú távon is. Ez különösen értékes hatás lenne a cukorbetegek számára, mivel kevesebb inzulint kellene beadniuk. Ha túlsúlyos, a nemkívánatos zsírlerakódások jobban és gyorsabban lebomlanak, mert a folyamatosan növekvő inzulinszint egyébként gyakran megakadályozná ezt.
Örömmel rágjon egészséges + aktív
Adjunk tehát időt magunknak, hogy nyugodtan élvezhessük ételeinket, és rágódjunk tovább! Egészséges + aktív táplálkozási terveddel pontosan tudod, hogy mely ételek jók az Ön számára, és melyek az egyéni anyagcseréhez.
Gondos rágással elősegítheti testének a benne lévő létfontosságú anyagok tökéletes felszívódását. Először is, minden falatot 20-szor rágni - megteheti! Egészséges + aktív receptjeinkben remek ételeket talál, amelyekkel kétszer olyan szórakoztató!