Mac és sajtos csészék szalonnával - konyhai pillanatok
(Blogok népszerűsítése/összekapcsolása) „Mac és sajt” csészék szalonnával
Mint a hónap minden első vasárnapján, ma is van idő erre Élelmiszerblog finom dolgokat minden nap. Ma számítasz a témára tészta számos remek receptötlet kedves blogger kollégáktól, amelyeket természetesen a cikk végén újra linkeltem önhöz.
Tészta egy sütési blogon? Nem ideális, de meglehetősen kivitelezhető, és nem először itt a blogon. Tavaly Mac & Cheese tortát sütöttem gyógynövényes krémsajttal, és nagyon finom volt!
Ezúttal ismét a tészta klasszikus Mac & Cheese, bár szalonnával és metélőhagymával, de muffin változatban, azaz csészékként.
Akkor készítettem őket utoljára, amikor a barátok egy játékesten voltak. A tészta muffinok nagyon jóak, mint ujjlenyomatok, amit nem lehet elmondani a „normális” Mac & Cheese-ről .
„Mac és sajt” csészék szalonnával - a készítmény
Itt található az összetevők áttekintése (kivéve az olajat, a fűszereket és a zsemlemorzsát):
Először a tésztát megfőzzük, és a szalonnát megsütjük. Ezt aztán apró darabokra vágjuk, és hozzáadjuk a meleg tésztához a reszelt sajttal. Keverje össze a tojást, a tejet és a metélõhagyma tekercseket, és tegye a sajttésztához.
Most töltse meg a muffin vödröket, megszórja zsemlemorzsával és sajttal, majd tegye a sütőbe. Egyébként megtakarítottam magam, hogy olajozni kell a mélyedéseket, és csak szilikon muffin formákat használtam.
Sütés után egy pillanatig hagytam állni a tésztacsészéket, majd kivettem a szilikon formákból (nagyon könnyű volt!) És papírdobozokba tettem. Először is jobban néz ki, és mindenekelőtt sokkal kellemesebb enni, különösen, ha ujjként vagy büfében szolgálják fel.
Most pedig a többi résztvevő finom tésztaötleteit szolgálom fel neked, és buon appetito-t kívánok !