Magas fehérjetartalmú étrend fokozott rák- és cukorbetegség kockázatával

További információ: https://www.formaremedicala.ro/alimentatia-bogata-proteine-cu-risc-crescut-de-cancer-si-diabet/

Amerikai kutatók által a Cell Metabolism folyóiratban megjelent új tanulmány riasztást vált ki a magas fehérjetartalmú étrend miatt. A kutatók azt állítják, hogy a vörös húsban, tojásban és tejtermékekben gazdag étrend jelentősen befolyásolhatja az egészséget, akár cukorbetegséget és rákot is okozhat.

Fehérje étrend - a cukorbetegség négyszeres kockázata

Ebben a tanulmányban a kutatók több mint 6000, 50 év feletti felnőtt étkezési viselkedését elemezték körülbelül két évtized alatt.

A tanulmány eredményei azt mutatták, hogy a fehérjében gazdag étrend, például tojás, tejtermék és vörös hús súlyos betegségekhez vezethet.

Így a vizsgálat végén a magas fehérjetartalmú étrendben szenvedőknek négyszer nagyobb volt a cukorbetegség vagy bizonyos rákos megbetegedések kockázata.

A kutatók azonban rámutatnak, hogy a 65 év feletti embereknek étrendjüket a test szükségleteihez kell igazítaniuk. Ebben az esetben bizonyos betegségek megelőzése érdekében megnő a fehérjebevitel.

Mennyi fehérjét kell ajánlani a betegeknek

A szakemberek bizonyos mennyiségű fehérjét javasolnak a betegek életkorától és súlyától függően.

Az általam javasolt mennyiség 0,8 g fehérje/kg, tehát körülbelül 50 g/nap egy 59 kg-os ember számára.

Ugyanakkor a gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend ajánlott, különösen a túlsúly és az elhízás megelőzésére, amelyek napjainkban jelentős egészségügyi problémák.

A szükséges fehérjebevitelről, a kalóriabevitelnek az alapcsere-anyagcsere és a fizikai aktivitás szerinti kiszámításáról, valamint az egyénre szabott étrend elkészítésének szakaszairól további információkért látogasson el a FormareMedicala platformon ingyenesen elérhető online tanfolyamra Táplálkozás az MF gyakorlatban.