Magas fehérjetartalmú növényi pogácsák - alacsony szénhidráttartalmú recept
A cikk tartalma
Ez a cikk társult linkeket tartalmaz. Ha linken keresztül vásárol valamit, akkor mini jutalékot kapunk az Ön számára, külön költség nélkül. Csak olyan dolgokat mutatunk be, amelyeket mi magunk is szívesen használunk és gyakran használunk. A linkeket külön-külön * vagy az adott vállalkozás (pl. Amazon) jelöli. További információ a hirdetésekről és az együttműködésről ezen a weboldalon található.
Magas fehérjetartalmú, ízletes és egészséges: a vegetáriánus zöldséges sütemények könnyen felhasználható maradékok, és ideálisak az előkészítéshez is.
Szuperételes zöldséges pogácsák - fehérjében gazdag, vegetáriánus húsgombóc recept
A mai gyomor bypass konyhámban egy cukkini könyörgött, hogy végre betévedjen a fazékba. Enyhén ráncos bőrrel a zöldségeknek valóban menniük kellett. A koronaválság-konyhában ritka tömeges vásárlásokkal nem annyira ropogós zöldségeket találunk.
Minden további nélkül úgy döntöttem, hogy lereszelem a cukkinit, és egyszerű sütőpogácsákat varázsolok egy kis megmaradt sárgarépával az előző napból. Szeretem a zöldséges pogácsákat és más vegetáriánus recepteket - az elkészítés variációi végtelenek. Néhány trükkel valódi szuperélelmiszer-erősítővé válik, és a dolgok olyan egyszerűvé válnak.
Saját magam által termesztett brokkolicsírát tálaltam bababenótra, finom, fehérjében gazdag gyógynövényes krémmel.
Igen, nem szeretem a „szuperétel” szót - de hé, a brokkoli és a kender valóban „nagyszerű”.
A gyomor megkerülésem óta csak mérsékelten toleráltam a húst, így a vegetáriánus receptek nélkülözhetetlen részét képezik étrendemnek a bariatrikus műtét után. Zöldségek, sajt, tojás, tejtermékek - a legfontosabb post-op ételeim, garantálva, hogy Rouxdolph rendkívül elégedett és teli legyen.
Annak érdekében, hogy a fehérje megfelelő legyen, a tejsavó fehérje izolátum is található a pogácsákban - természetesen felvehet 30 gramm teljes kiőrlésű tönkölylisztet vagy 20 gramm kókuszlisztet. A fehérjeport arra használom, hogy minden pogácsával teljes mennyiségű fehérjét kapjak, ha lehetséges. Nincsenek brokkolimagjai vagy kendermagjai? Alapvetően bármilyen formájú apró "gabona" lehetséges - függetlenül attól, hogy chia magot, lenmagot, szezámmagot, mákot, apróra vágott diót stb. Szeretne-e használni, csak legyen kreatív!
Nincs főtt sárgarépa az előző napról? Csak vegyen be más megmaradt zöldséget, és dörzsölje össze őket egy kicsit. Legyen szó burgonyáról, cékláról, karfiolról - teljesen átengedheti az irányítást a „maradékain”. Van még valami koriander vagy menta, amely feladatot hív? Frissen apróra vágva, az olasz fűszerek nagyszerű alternatívája. A zöldséges sütemények megélt kreativitás, ízletesek, csak ez a szabály,
Friss, fehérjében gazdag ételek zöldségekkel és jó kender zsírforrásokkal, védő szulfanofán brokkolival és sok finom gyógynövénnyel nem csak egészséges, mindenekelőtt szuper finom, és a gyerekeknek is meg kell kóstolniuk.
Gyomor bypass és hüvely gyomor fehérje recept ebédre, vacsorára és közben
A vegetáriánus fehérje pogácsák finomak és lédúsak - így nem lehet durván kezelni őket, amikor megfordítjuk. Csak sütés közben "tapadnak össze" igazán, és utána puhák maradnak. Ez a konzisztencia nagyszerű a gyomor bypass-oknál - ésszerű mennyiséget ehetek belőle, és nagyon jól meg tudok telni.
Köretként gyógynövénykvarcskát szolgálok fel, de a fehérjében gazdag zöldséges pogácsák nagyon jól passzolnak gyümölcsös paradicsommártásokhoz, salátákhoz vagy krumplipüréhez krémsajtmártással. Hidegen is nagyon ízletesek a dolgok, ezért ideálisak elvihető ebédként. A zöldséges sütemények még melegen is elég stabilak ahhoz, hogy kézzel fogyasszák őket.
Az étel nagyon könnyen elkészíthető és pillanatok alatt elkészül, és 30 percen belül az asztalra kerül. Ez a recept nagy adag elkészítését követeli meg, mert a húsgombócokat gyorsan le lehet fagyasztani és felolvasztani.
A praktikus és mégis puha fehérjében gazdag zöldséges pogácsák menet közben szép alakot vágnak, és alkalmasak parti ujjként való táplálékként.
Vegán fehérje pogácsák Hozzávalók 8 közepes méretű húsgombóchoz:
1 közepes méretű cukkini (250 g), reszelve és összenyomva
80 gramm főtt sárgarépa, pépesítve
1 kis lilahagyma, apróra vágva
1 gerezd fokhagyma, préselve
1 evőkanál olasz gyógynövény, fagyasztott vagy pastza fűszer
150 gramm reszelt sajt
1 evőkanál friss brokkoli mag brokkoliból (ezeket itt használom **)
2 evőkanál hámozott kendermag (ezeket használom **, mert feliratkozhatok rájuk)
75 gramm természetes tejsavó-izolátum (ezt használom **, mert ennyit spórolok a Sparabo-val)
1 tojás
A fehérjében gazdag növényi sütemények elkészítése nagyon egyszerű és gyors. Szép vegetáriánus recept, amelyet a húsevőknek is meg kell szerezniük.
Nagy fehérjetartalmú növényi sütemények Elkészítés:
1. Melegítse elő a sütőt 200 fokra
2. Fedje le a tepsit sütőpapírral vagy sütőfóliával
3. Lereszeljük a cukkinit, sózzuk, és hagyjuk kb. 10 percig főzni egy konyhai szitán
4. Egy csipetkével, konyharuhával vagy a kezével jól nyomja össze a cukkinit
5. Az összes hozzávalót alaposan keverje össze, és hagyja rövid ideig duzzadni (5 perc)
6. Alakítsa laza, kis húsgombócokká, és tegye a tepsire
7. 200 fokon 25 percig sütjük, 15 perc után óvatosan megforgatjuk.
8. Vagy tálaljuk közvetlenül - vagy adagoljuk és hűtsük le, majd fagyasszuk le.
Harapni akarsz? Teljes értékű, alacsony szénhidráttartalmú és fehérje-lekváros vegetáriánus zöldségfritterek változatosabbá teszik az étrendet a gyomor bypass és a hüvely gyomor után.
Alternatív előkészítés a serpenyőben és megjegyzés az elhízási műtét utáni evésről:
A serpenyőben elkészítheti a zöldséges pogácsákat is. Ehhez előmelegítsen egy bevont serpenyőt 2 evőkanál olívaolajjal közepes lángon, helyezze a fehérjés húsgombókat a serpenyőbe, és jól süsse kb. 10 percig, mielőtt nagyon óvatosan megforgatja őket. Kalóriák vagy makrók számításakor ne felejtse el a zsír sütését is belefoglalni a számításokba. Ez általában nem feltétlenül szükséges gyomor bypass vagy gyomor hüvely műtét után! Fontosabb a fehérjében gazdag ételek fogyasztása, a jól megrágott ételek apró falatainak lassú lenyelése és az étkezés azonnali leállítása, amikor a puffadás legkisebb formája megjelenik. Egyél kis tányérokból, és minden falat után tegye el a villát, engedjen magának néhány lélegzetet a falatok között. Így kerülheti el a teltségérzet figyelmen kívül hagyását.
Tápérték magas fehérjetartalmú növényi sütemények, darabonként
(Brokkoli mag nélkül számítva, mert az FDDB-ben nem találtam semmilyen tápértéket; alacsony zsírtartalmú reszelt sajttal számolva, amelyet a frissen operált emberek gyakran jobban tolerálnak. A normális zsírtartalmú fűszeres sajtok jobban ízlik! Ha ezt elviseli, itt teljes zsírtartalmú sajtot kereshet.)
Vegetáriánus zöldséges pogácsánként 15 gramm fehérje mellett a tápértéke szempontjából is igazán romantikus lesz a tányérján!
8 húsgombóval egy vegetáriánus zöldségpogácsa súlya 92 gramm.
Kalóriák: 121
Zsír: 5,2 gramm (2,2 g telített)