Magas koleszterinszint Hány húsvéti tojást ehetek?

Mi lenne egy igazi húsvéti reggeli a fényesen festett húsvéti tojás nélkül? Valószínűleg csak fele olyan finom. De mi a helyzet a tojással (főtt vagy megkevert) és a koleszterinnel?

Sven-David Müller, táplálkozási szakértő: „Hosszú évek óta tévesen gyanítják, hogy a csirketojást szívroham fenyegeti. A tojássárgájában magas a koleszterinszint, de gazdag lecitinben is, amely csökkenti a koleszterinszintet. ”A lecitin védi a májat és a vastagbél nyálkahártyáját. Javítja a koncentrációt és a memóriát is.

Akik egészségesek, azoknak nem kell reggelente megtenniük a tojást. A szív és a keringés még napi fogyasztás esetén sincs veszélyben. Ez az amerikai Harvard Egyetem kutatóinak tanulmányának eredménye volt. Csak cukorbetegeknek és lipidanyagcsere-rendellenességben szenvedőknek vagy allergiásaknak kell lenniük a csirke fehérjére.

Alapvetően nem szabad 200-400 milligrammnál több koleszterint fogyasztania. Egy tojás körülbelül 200 milligrammot tartalmaz. Ártalmatlan, ha a tojásfogyasztás néhány nap alatt ötre vagy annál többre nő. Tehát semmi nem áll útjában egy kiadós reggelinek, omlettel és főtt tojással!

És mellesleg: ha diétázol, akkor még a napi tojás is ajánlott! Müller: "A tojások feltöltenek, és fontos aminosavakkal látják el a testet, amelyek megakadályozzák a jo-jo hatást. Ha reggel tojást eszel, akkor egész nap kevesebbet eszel. "

Honnan tudom, hogy a tojás friss? Hány kalória van a tojásban? A BILD MOBIL megválaszolja a csirketojással kapcsolatos legfontosabb kérdéseket.

---