Magas rosttartalmú banán muffin; Kóstolja meg Geneviève O; Gleman
Ezek a banán muffinok nem olyanok, mint bármely más banán muffin. Hiper-rágós, magas rosttartalmú és alacsony zsírtartalmú, ezeket nem kóstolhatja meg más banán Muffin után!
Hozzávalók
- Psyllium gabona (All-Bran Buds típusú) 250 ml (1 csésze)
- Tej 180 ml (¾ csésze)
- Nagyon érett banán 3
- Cukor 125 ml (½ csésze)
- Növényi olaj 60 ml (¼ csésze)
- 1. tojás
- 7,5 ml (½ evőkanál) vanília kivonatot
- Teljes kiőrlésű liszt 250 ml (1 csésze)
- 5 ml (1 ek) szódabikarbóna
- 1 teáskanál (5 ml) sütőpor
- 1 teáskanál (5 ml) őrölt fahéj