Maghőmérsékletű pulyka a sütő maghőmérsékletének áttekintéséhez

Törökország maghőmérséklete: Hőmérsékleti információk a pulyka optimális elkészítéséhez a kemencében.

maghőmérsékletű

A pulyka a csirkemadarak nemzetségébe tartozik. A fajta Közép- és Dél-Amerikából származik. Szokás szerint a baromfi húsának mindig jól meg kell főznie, hogy minden csíra elpusztulhasson. A pulyka esetében ez az állapot egyben van A maghőmérséklet 80 ° és 85 ° C között van elérte. A pulykahús fogyasztása jó fehérjetartalmat biztosít, ugyanakkor nagyon kevés kalóriát tartalmaz.

A legjobb előkészítés a sütőben történik. A pulykát lassan maghőmérsékletre kell hozni, mielőtt nem sokkal a vége előtt barnul és kívül ropogósra főzné, nagy hő hatására.

Gyakran mondják, hogy a pulykák hím pulykák. Ez nem igaz. Mindkét név ugyanazt az állatot írja le. A pulyka kifejezés a fajtára, a pulyka pedig a tényleges állatra utal. Ezt mutatja az is, hogy a hím példányokat pulykának hívják.