Magnézium, cink, vitaminok - a hatalmas üzlet a készítményekkel
Az étrend-kiegészítők nagyszerű képet mutatnak: fontos tápanyagokkal látják el, elősegítik az emlékezetet, fittek és erőt adnak nekünk - legalábbis ezt ígérik a gyártók. És rengeteg pénzt keresni vele.
Az étrend-kiegészítők általában feleslegesek
A táplálkozási szakemberek szerint azonban a mesterséges készítményekre nincs szükség egy olyan tehetős társadalomban, mint Németország, mert az emberek többségének kiegyensúlyozott étrendje van. Kivételt képeznek azok az idős emberek, akik keveset esznek, csecsemők vagy nők terhesség alatt, akiknek folsavat kell szedniük.
"Mindannyian évente 200 kilogramm gyümölcsöt és zöldséget fogyasztunk. 40 liter gyümölcslevet iszunk, és ezzel világbajnokok vagyunk a gyümölcslében. Ésszerű étrendet folytatunk. Ennek ellenére sokan sok étrend-kiegészítőt alkalmaznak, amelyek sok pénzbe kerülnek." Gerd Glaeske, a Bremeni Egyetem egészségtudományi professzora
A vitamin tabletták nem gyógyszerek
Az étrend-kiegészítők nem gyógyszerek, még akkor sem, ha a csomagolásuk hasonlónak tűnik. A vitamintablettákra csak az élelmiszerjog vonatkozik - hasonlóan a pizzához vagy egy kenyérhez a pékségben. A gyártóknak ezért sok szabadságuk van a mesterséges készítmények összetétele tekintetében.
"A forgalomba hozatalt megelőzően a gyógyszert először átadják, és hosszú folyamat során jóvá kell hagyni. Az étrend-kiegészítőket nem engedélyezik." Evelyn Breitweg-Lehmann a Braunschweig-i Szövetségi Fogyasztóvédelmi Hivataltól
Az étrend-kiegészítők veszélyesek lehetnek
A szupermarketekben, drogériákban vagy gyógyszertárakban kínált készítmények többsége nagyon nagy dózisú. Ezt jelzi a Stiftung Warentest 2017. Ez növeli annak kockázatát, hogy a szintetikus vitaminok mellékhatásokat okoznak, vagy más gyógyszerekkel - például gyógyszeres kezeléssel - káros hatásokat lépnek fel.
"Az E-vitamin esetében úgy tűnik, hogy a vény nélkül kapható étrend-kiegészítőkön keresztül bevehető nagyon magas mennyiség meglehetősen kedvezőtlen a szívteljesítmény szempontjából, és növeli a szívbetegségek kockázatát. Bernhard Watzl, a karlsruhei Max Rubner Intézet táplálkozási szakértője
- A túl sok A-vitamin fejfájáshoz, émelygéshez vagy fáradtsághoz vezethet.
- A túl sok B12-vitamin bőrirritációt okozhat.
- A túl sok C-vitamin hasmenést okoz.
- A túl sok D-vitamin vesekőhöz vagy akár veseelégtelenséghez vezethet.
Ahelyett, hogy sok pénzt költene állítólagos egészségügyi előnyökkel járó tablettákra, gyümölcslevekre és porokra, a szakértők egy jól ismert receptet javasolnak: elegendő alvás, elegendő testmozgás és kiegyensúlyozott étrend.
Böngészője nem támogatja ezt a tartalmat.