Magyar sertés izmok savanyú káposztával - Minden a fogyásról szól

Mivel ezen a héten meséltem nektek arról, hogy mennyire jó a savanyúság az egészségre, de az alakra is, ma szeretnék ajánlani nektek egy receptet a magyar sertéshúsból savanyú káposztával.

Vacsorára vagy ebédre alkalmas recept, leves vagy zöldségleves mellé.

Egy adag tartalmaz: 201 kalória, 12,6 g szénhidrát, 28,8 g fehérje, 4,4 g lipid, 7,8 g rost

savanyú
Hozzávalók 2 adaghoz

  • Sovány sertésszűz (250 g)
  • Ecetes káposzta (400 g)
  • Friss hagyma (30 g)

fűszerek: Forró bors (10 g), só

Az elkészítés módja

  1. A savanyú káposztát finomra vágjuk, és a serpenyőben 10 percig, fedő alatt, egy apróra vágott hagymával pároljuk.
  2. Közben vágja a sertés izomját ujjnyi vastag szeletekre, szórja meg forró paprikával és grillezze a forró grillen mindkét oldalon 3 percig.
  3. A sertéshúst ízlés szerint sózzák a főzés végén.
  4. Savanyú káposztaágyon tálaljuk.

Nagy étvágyat és ne felejts el: egyél okosan és örömmel!

Ezt a receptet megtalálhatja a Saved by KiloStop receptkönyvben, amelyet online is megvásárolhat.