Mák)
Alfa-linolénsav LNA (18: 3ω-3) (cisz és/vagy transz) 0,273 g
Eikozapentaénsav EPA (20: 5ω-3) 0 g
Petroszelaidinsav (18: 1tω-12) (transz) 0 g
Oleinsav (18: 1ω-9) 5,86 g
A cetolsav (22: 1t ω-11) transz 0 g
- 100 g-onként
- Fehérje 17,99 g
- Triptofán 0,184 g
- Treonin 0,686 g
- 0,819 g izoleucin
- Leucin 1,321 g
- Lizin 0,952 g
- 0,502 g metionin
- Cisztin 0,297 g
- 0,758 g fenilalanin
- Tirozin 0,727 g
- Valin 1,095 g
- Arginin 1,945 g
- Hisztidin 0,471 g
- 0,839 g alanin
- Aszparaginsav 2,365 g
- Glutaminsav 4,299 g
- Wisteria 0,952 g
- Prolin 2,754 g
- Szerin 0,952 g
- Hidroxiprolin 0 g
- 100 g-onként
- Zsír 41,56 g
- Koleszterin 0 mg
- Telített zsírsavak 4,517 g
- Vajsav (4: 0) 0 g
- Kapronsav (6: 0) 0,037 g
- Kaprilsav (8: 0) 0 g
- Kaprinsav (10: 0) 0 g
- Laurinsav (12: 0) 0 g
- Mirisztinsav (14: 0) 0,077 g
- Palmitinsav (16: 0) 3,581 g
- Sztearinsav (18: 0) 0,782 g
- Arachidinsav (20: 0) 0,03 g
- Behénsav (22: 0) 0 g
- Pentadekánsav (15: 0) 0 g
- Heptadekánsav (17: 0) 0 g
- Lignocersav (24: 0) 0 g
- Tridekánsav (13: 0) 0 g
- Egyszeresen telítetlen zsírsavak 5,982 g
- Mirisztolsav (14: 1ω-5) 0 g
- Erukasztinsav (20: 1ω-9) 0,078 g
- Szelacholsav (24: 1ω-9) 0 g
- Heptadecénsav (17: 1) 0 g
- Pentadecénsav (15: 1 ω-9) 0 g
- Cetoleinsav (22: 1 ω-11) 0 g
- Oleinsav (18: 1 ω-9) (cisz és/vagy transz) 5,864 g
- Palmitoleinsav (16: 1ω-7) (cisz és/vagy transz) 0,039 g
- Cetoleinsav (22: 1ω-11) (cisz és/vagy transz) 0 g
- Trans-egyszeresen telítetlen zsírsavak 0 g
- Többszörösen telítetlen zsírsavak 28,569 g
- LA linolsav (18: 2ω-6) (cisz és/vagy transz) 28,29 g
- Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 0 g
- Eikozadiénsav (20: 2ω-6) 0 g
- LA linolsav (18: 2ω-6) 28,295 g
- Gamma-linolénsav GLA (18: 3 ω-6) 0 g
- Dihommo-gamma-linolénsav (20: 3ω6) 0 g
- Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 0 g
- Dokozahexaénsav DHA (22: 6ω-3) 0 g
- Sztearidonsav (18: 4ω-3) 0 g
- Dokozapentaénsav (22: 5ω-3) 0 g
- Eicosatriénsav (20: 3ω-3) 0 g
- Alfa-linolénsav LNA (18: 3 ω-3) 0,273 g