Makréla rilletta kalóriák, alapvető táplálkozási tények

> Táplálkozási információk

A rillette [1] sertés vagy baromfi (liba, csirke) vagy hal (lazac, tonhal stb.), Vagy akár rákfélék (például rák) készítménye, amelyet hosszú ideig alacsony zsírtartalmú tűzön főznek. Ezután a hús szálai könnyen leválaszthatók és rillettákat képeznek. Hűlés közben a zsír emelkedik.

makréla

A CC-BY-SA licenc hatálya alá tartozó tartalom. Forrás: Rillettes cikk a Wikipedia-ból francia nyelven (szerzők)

Az alábbiakban feltüntetett táplálkozási információk (beleértve a kalóriákat is) 100 g anyagra vonatkoznak.