Makrotápanyagok fehérjék, zsírok és szénhidrátok modusX

Különösen az izomépítés szempontjából érdekli a makroeloszlás? Akkor olvassa el ezt a bejegyzést.

1. 1) zsírok
   1. 1.1) Alapvető zsírok
      1. 1.1.1) Többszörösen telítetlen zsírsavak
   2. 1.2) Nem alapvető zsírok
      1. 1.2.1) Telített zsírsavak
      2. 1.2.2) Egyszeresen telítetlen zsírsavak
2. 2) szénhidrátok
   1. 2.1) A fő energiaszolgáltató
   2. 2.2) A szénhidrátok nem nélkülözhetetlenek az élet számára
   3. 2.3) A szénhidrátok lebontása
3. 3) fehérjék

Zsírok

A zsír nem káros, sőt létfontosságú. Sajnos manapság a zsírnak nincs jó hírneve, és a legtöbben csak gyorsan kiégetni akarják. Mindenkinek magának kell eldöntenie, hogy van-e ennek értelme vagy sem.

Különbséget tesznek alapvető- és lényegtelen Zsírok.

Alapvető zsírok

Többszörösen telítetlen zsírsavak

Ezek a zsírsavak nélkülözhetetlenek az emberi test számára! Ez azt jelenti, hogy ők létfontosságú és nem a test készíti. Például szöveti hormonok előállítására van szükségük.

Többszörösen telítetlen zsírsavak vannak kitéve Omega 3 és Omega-6 együtt. Ideális esetben 1: 1 arányban juttatják a szervezetbe. Mivel ez a mai étrend mellett aligha lehetséges, azt is mondják, hogy az 1: 5 arány jó. Ezért egy omega-3 esetében öt omega-6 arány van.

Az ilyen zsírokat adó élelmiszerek hidegvízi halak (lazac, hering stb.) Vagy algák.

Nem alapvető zsírok

Ezek a zsírok tartalmazzák a telített és a egyszeresen telítetlen Zsírsavak.

Telített zsír

Korábban azt hitték, hogy a telített zsírsavak károsak az emberi szervezetre. Ma okosabb vagy, és nem tudod, hogy ez a helyzet. A telített zsírsavaknak csak szénhidrátokkal kombinálva vannak negatív hatásai Zsír tárolása. Még akkor is, ha ezek a zsírok nem feltétlenül károsak az egészségre, ezeknek a zsíroknak a bevitelét alacsony szinten kell tartani.

Az olyan élelmiszerek, amelyekben telített zsírsavak fordulnak elő, például hús, pálmazsír, sütemények, édességek és tejtermékek.

Egyszeresen telítetlen zsírsavak

Ezeket a zsírsavakat a test maga állítja elő, és többet kell bevinni. Segítenek a test egészségének megőrzésében.

Egyszeresen telítetlen zsírsavak találhatók például repceolajban, olívaolajban, diófélékben és avokádóban.

instaFeed hozzájárulás

modusx_official

Csatlakozz 5000 emberhez, és kövess az Instagramon. Tehát garantáltan nem fog lemaradni egy hozzászólásról. Minden nap új cikkek az izomépítésről, az edzésről, a táplálkozásról, a diétákról és még sok minden másról.

szénhidrátok

A legfontosabb energiaszolgáltató

A legtöbb energiát általában zsírégetéssel nyerik. Ha a testnek sok energiára van szüksége gyorsan, például kemény munkával vagy megerőltető fizikai mozgással, az anyagcsere szénhidrátok égetésére vált át. Ezért nagyon fontos, hogy elegendő szénhidrátot biztosítson a testének, különösen edzés közben.

Az emberi test körülbelül 600 g szénhidrátot képes tárolni. Az egyik itt az energiáról beszél Glikogén mentésre kerül. Ez a 600 g részben (

1/3) a májban (

80-120g) és a másik része (

2/3) az izmokban (

300-500g). Az agy elegendő energiától függ, és állandó ellátásra szorul. Már csak azért sem, mert az agy nem tudja tárolni.

A szénhidrátok nem elengedhetetlenek az élethez

Az emberi test elsajátítja a glükoneogenezis folyamatát. Ez azt eredményezi, hogy az aminosavak szintetizálódnak a glikogénben. Ez azt jelenti, hogy az ember számára nem feltétlenül szükséges a szénhidrátok táplálék formájában történő bevitele. Beszélhetünk tehát arról a tényről is, hogy az emberek szénhidrátjai nem elengedhetetlen vannak.

A szénhidrátok lebontása

A szénhidrátok összetételükben és abban különböznek, hogy milyen gyorsan felszívódik a szervezetben. Különbséget tesznek a következők között:

• Egyszerű cukrok (monoszacharidok)
  • Gyümölcscukor (fruktóz)
  • Nyálkás cukor (galaktóz)
  • Szőlőcukor (glükóz)
• Dupla cukor (diszkarid)
  • Asztali cukor (szacharóz)
  • Tejcukor (laktóz)
  • Festékcukor (maltóz)
• Poliszacharidok (oligoszacharidok)
  • Raffinose
• Poliszacharidok
  • Erő
  • Dextrinek
  • Glikogén
  • Rost

cukor	étel	A molekulák száma
Egyszerű cukor	gyümölcs	egy cukormolekula
Dupla cukor	Asztali cukor	két egyszerű cukormolekula
Poliszacharidok	Hüvelyesek (borsó, bab, stb.)	három-kilenc egyszerű cukormolekula
Poliszacharidok	Burgonya, gabonafélék, teljes kiőrlésű termékek	legalább tíz egyszerű cukormolekula

Egyetlen cukor és dupla cukor a test nagyon gyorsan felszívódik, mert csak egy vagy két molekulából állnak. Gyors energiaellátás és a vércukorszint gyors emelkedése lehetséges.

Poliszacharidok másrészt sokkal lassabban hasznosul. Ez hosszabb jóllakottság érzetéhez vezet. Különösen akkor, ha kevesebbet akar enni, olyan ételeket kell használnia, amelyek hosszú ideig jóllaknak.

Poliszacharidok különösen értékes. Ide tartoznak például a keményítő, dextrinek, glikogén és rostok.

A keményítő emésztésekor dextrinek keletkeznek. Ezt az emésztést a rost segíti. A keményítő különösen jól nyerhető növényi eredetű élelmiszerekből, például burgonyából vagy gabonafélékből. Ezek sok energiát tartalmaznak.

hírlevélImContent

Fehérjék

Először is szolgáljon Fehérjék nak nek Építsen izmokat és fogadja. A víz mellett ezért a legfontosabb építőanyagok közé tartoznak, amelyekre az emberi testnek szüksége van. Az energiaellátáson és az izmok felépítésén vagy fenntartásán kívül a fehérjéknek más funkciói is vannak a testben.

A fehérjék a aminosavak. Ezeket fel lehet osztani alapvető, feltételesen elengedhetetlen és nem elengedhetetlen aminosavak.

A test bizonyos aminosavakat képes előállítani. Ezek tehát nem elengedhetetlenek, ezért nevezik őket így. Éppen ellenkezőleg, léteznek esszenciális aminosavak is, amelyeket az emberi test nem képes előállítani. Ezeket táplálékkal kell a szervezetbe juttatni.

alapvető	feltételesen elengedhetetlen	nem elengedhetetlen
Lizin Valine Hisztidin Leucin Treonin Izoleucin	Arginin Tirozin Taurin Glicin Glutamin	Serine Alanine Glutamin Asparagine

(A táblázat tartalma csak példa.)

---