Málna- és zabpelyhes muffin cukor nélkül - tiszta baba
Sokáig muffin és cupcakes volt teljesen bent. Minden kávézóban és minden születésnapi partin kaphatók voltak. Vajon miért enyhült meg teljesen? Még én is szoktam muffint sütni a kislányomnak, és vannak sütemények vagy torták felnőtteknek. A muffin annyira praktikus, mert nagyon praktikus, könnyen szállítható, ha éhes vagy, és nagyon jól meg is fagyhat. Ezért ma egy szuper finom muffin recept kicsi fogyasztóknak és egy remek könyvtipp mindenkinek, aki szeret egészségesen főzni és sütni.
Mit jelent az egészséges főzés és sütés?
Erre nem olyan könnyű válaszolni, mert az egészséges sok ember számára mást jelenthet. Egyesek alapvető életmódot folytatnak, mások vegánokat, az egyik a Paleot eszik, a másik mindenevő. Számunkra, mint család, azt tapasztaltuk, hogy a friss termékekkel és készételek nélkül történő főzés a legjobb és legegészségesebb választás. Ez a sokoldalúságtól is függ. Minden nap a tészta nem biztos, hogy egészséges, de ha hetente egyszer eszik különféle zöldséges mártásokkal, nyugodtan hívhatja őket egészségesnek.
Nagyon sok ember van azonban allergiában vagy ételintoleranciában. Veronika a Carrots for Claire blogjában pontosan erre mutat alternatívákat. "Az egészséges sütés szerelem" * a neve annak a könyvének, amelyet ma szeretnénk bemutatni nektek. Számtalan recept tartalmaz finomított cukrot és fehér lisztet. Mert Veronika számára ez az egészséges életmód, ami különösen jó kislányának, Clairnek.
Véleményünk a következőkről: Az egészséges sütés szeretet
A könyv gyönyörűen megtervezett, sok remek receptet, remek receptfotókat és sok inspirációt tartalmaz. Tudja, hogy háztartásunkban nem feltétlenül járunk el fehér liszt nélkül, de a receptek többsége teljesen pépmentes és alkalmas kisgyermekek számára. Veronika megmutatja, hogy nem kell mindig hatalmas mennyiségű cukornak lennie. Ez nem csak az 1: 1 arányú cukrot helyettesíti, hanem csökkentett és finom édességre támaszkodik, amely mindig juharszirupból, datolyából vagy rizsszirupból származik. A K-n keresztül megtudtam, hogy valójában nem mindig cukornak kell lennie, hanem azt, hogy a sütemény csodálatos íze lehet gyümölcsökből vagy datolyákból származó természetes édességgel is. A cukorízlésem teljesen megváltoztatta önmagát, és most különösen szeretem azokat a süteményeket, amelyek nem olyan édesek.
A sütemények és sütemények mellett remek kenyérreceptek is találhatók a könyvben. Pl. Édesburgonyás kenyérért, amit nagyon hamar ki akarok próbálni. A könyv mindenki számára alkalmas, akinek fontos az egészséges táplálkozás a túlzott cukor- és fehérlisztfogyasztás nélkül, valamint a kisgyerekek szülei számára, akik valami édeset akarnak enni.
Málna muffin zabpehellyel
Akkoriban meglehetősen spontán döntöttem a muffinok mellett, mert mindig házon belül vannak a hozzávalók. Sütheti őket normál muffin formákban, de mini muffin formákban és nagyon jól szilikon formákban, pl. B. Tuppertől. Ha papírbéléseket használ, akkor a legjobb, ha a belsejét kevés olajjal ecseteli.