Málnatermesztés - Ültetés, fenntartás és betakarítás - Mezőgazdasági finanszírozás
A málnatermesztés általában ősszel, napsütötte földön történik, és akkor is nyereséges, ha a megművelt területek kicsiek.
A domb- és hegyvidéki területeken gyakran előforduló cserje, ahol spontán nő, a málna könnyen alkalmazkodik a kerti viszonyokhoz, és ugyanolyan jól termeszthető faiskolákban, ahol minden szükséges ellátást megkap. Általában ősszel, október és november között ültetik, és akkor is jövedelmező növény, ha a megművelt területek kicsiek.
Milyen földterületek ideálisak a málnatermesztéshez?
A málna szereti a párás és hűvös éghajlatot, mint lombhullató erdőkkel rendelkező területeken tapasztalhatjuk, de napos terepre van szüksége. A felesleges nedvesség, a fagy és az erős szél befolyásolja növekedését. A tenyészetet könnyű, termékeny és jól lecsapolt talajon alapítják, nehéz és agyagos talajon nem ajánlott, mert nagy mennyiségű vizet tartanak fenn a felszínen.
Ideálisak a dombos területek, különösen a déli lejtők, ahol a cserjék elég fényt kapnak, és a gyümölcsök gyorsabban érnek. A száraz puszta területeken nincsenek kedvező feltételek a málnatermesztéshez. Figyelembe kell azonban vennünk a választott málnafajtát is, mert számtalan variáns létezik (korai vagy késői virágzású fajták), amelyek az ország különböző régióinak sajátos viszonyaihoz igazodnak.
Hol lehet megvásárolni a növényeket?
A megfelelő talaj kiválasztása az első lépés, amelyen a termés sikere függ, de ugyanolyan fontos részlet a növények kiválasztásának módja. Meg kell vásárolni az engedélyezett bölcsődékben, oly módon, hogy elkerüljék a betegségek és kártevők által megtámadott ültetvények kivágását vagy más országokból behozott és nem akklimatizált növényeket.
Hogyan készítsük elő a talajt a málnatermesztéshez?
Ha nagyobb területen málnatermést akarunk létrehozni, a földet két évig kell tesztelni, először a növényeket műveljük kis területen. Emellett ültetés előtt talajvizsgálatokra van szükség annak kémiai összetételének és savasságának megállapításához. A málnának humuszban gazdag talajra és 5,5 és 6,5 közötti pH-ra van szüksége.
A föld előkészítési fázisa magában foglalja a herbicidet is, de a szántást is, mintegy 50 cm mélységben. Az egyik olyan részlet, amelyet most érdemes szem előtt tartani, az lehetnek prekurzor növényeink azon a földön, ahol a málnakultúrát megalapozzuk, hüvelyesek és szalma gabonafélék (búza, rozs, zab, árpa), és nem ajánlott - paradicsom, burgonya, paprika.
Hogyan alakítottuk ki a málnakultúrát?
A kultúra megalapozásának ideális ideje az őszi hónapok (október-november), bár a málnát március és április között lehet ültetni. Az ősszel, a levelek lehullása után létesült növények korán, azaz tavasz elején kerülnek be a vegetációs folyamatba.
Kis területeken ajánlott egyetlen fajtát ültetni, míg a nagy területeket két vagy három fajtával egyidejűleg, különböző érési időszakokkal lehet termeszteni.
ültetés
A málnának különféle fajtái vannak, ezért a sorok ültetési távolsága esetenként eltérő lehet, ez a talaj erejétől és termékenységétől is függ. Az ajánlott távolság általában 2,5 vagy 3 méter, a sorok között, és 50 cm vagy egy méter a növények között.
A palántákat legfeljebb 20 cm mélységig juttatják a talajba, a gyökerek szétszóródva, de az ásott lyukak lehetnek mélyebbek, körülbelül 50 cm-esek, a különbséget laza talaj borítja, szerepet játszva a gyökérfejlődésben. Ha a palánták ültetését követő első héten nincs csapadék, akkor öntözhetjük a növényeket néhány liter vízzel, utána tavaszig nem léphetünk közbe.
Támogatási rendszer
A málnáknak általában irányítási rendszerre van szükségük fejlődésük támogatásához, amelyek közül a leggyakoribb a fa- vagy betonoszlopokhoz kötött kettős huzallal rendelkező rács, amelyben az első huzalok a talajtól 60 cm-re vannak, és ventilátor meghajtórendszer. Az egyetlen olyan növény, amely nem igényel ilyen segítséget, gyümölcskerítés formájában van.
Talajkarbantartás
Az első évben csak a föld megmunkálására szorítkozhatunk, a második évtől pedig megoldásokat találhatunk a gyomirtó szerekre, amelyeket mértékkel használunk.
Az egyik fő karbantartási munka a málna kultúrákban a talaj műtrágyázása, amely lehet nitrogén (kevésbé erőteljes fajták esetében), magnézium, postassium, foszfát, ásványi anyag (postassiumot, foszfort és alacsony nitrogéntartalmú műtrágya) vagy szerves (trágya, a talaj felszínére 2-nként egyszer) évek).
A nitrogén műtrágyázás óvatossággal történik, a késői beadás elkerülése, azaz a nyári szezonban, és a fajtától és a talajigénytől függően pontosan az ajánlott mennyiségek betartása.
Növényi öntözés
A málnának nincsenek túl mély gyökerei, és nem szív el elég vizet a talajból, éppen ezért különösen a nyári időszakban további vízmennyiségre van szüksége.
Az öntözés történhet permetezéssel, hozzáférhető technikával, amely a növény teljes felületét be tudja fedni, vagy csövek segítségével csöpögtethetünk egy olyan módszert, amely több napig állandó vízmennyiséget biztosít.
A szárak levágása
A metszést a palánták ültetését követő tavasszal végzik, ez az őszi művelet nem szükséges, még akkor sem, ha gyomnövények és száraz levelek vannak (télen védik az ültetvényt). A vágások egy méteresre rövidülnek, a második esztendőtől kezdődően levághatók a kétéves, gyümölcsöt termő szárak.
Milyen betegségek és kártevők befolyásolhatják a málna termését?
A legismertebb fenyegetések (betegségek vagy kártevők) szürke rothadás, lisztharmat, rozsda, málnás férgek, málnalepke és gargalizálás.
Hogyan lehet leküzdeni a betegségeket és a kártevőket
Ellenőrzésüket különféle növény-egészségügyi kezelésekkel hajtják végre, amelyeket a gyártók utasításai szerint alkalmaznak, ideértve a Champ 77-et (antracnóz, lisztharmat, az ágak barna-lila festése), a Topsin 70, Calypso 480 és a FOLIQ Combimax (szürke rothadás, rozsda és málna bogár ellen).
Málnaszüret
A gyümölcsöket éréskor szüretelik, manuálisan, a tartállyal vagy anélkül, kis műanyag dobozokban, vagy akár vödrökben, ha jelentős mennyiségről van szó. Romlandó gyümölcsök, ezért gondosan kell szedni, tárolni és szállítani, jó módszer hosszabb ideig történő tárolásra a mélyhűtőbe vagy hűtőbe történő bevezetés.
A málnakultúra kialakítása és fenntartása különféle agrárfinanszírozási megoldások segítségével támogatható.