Mangold és bulgur au gratin kurkumával - Ma p tite kantin
Mángold és kurkuma bulgur gratin
Aë, jaj, jaj ! Meghúztam a fülem. ki által, természetesen Régis által! (lásd itt) a fénykép engedély nélküli közzétételéért. képjogokat követel tőlem, tönkremegyek. nos, vicceltem természetesen, de még mindig kissé meghúzta a bal fülemet, hogy nevessen!
Így hirtelen küldött nekem egy szuper kedves fotót, amelyet az ESAT üvegházaiban készítettek (korábban a CAT munkájának megalapítása és szolgáltatása), munkatársa, Irénée társaságában (aki nem szereti, ha elkapják. Fényképen) és a március elején ültetett paradicsom.

Vissza a receptemhez; Megint egy ötlet ihlette, amelyet egy blogon találtam: "Réz és kömény" (itt); Csak egy kicsit kevesebb mángoldot tettem, mert a Ma P'tite Cantine-nál először nem akartam túl nagy mennyiségben kínálni ezt a finom zöldséget. És istenem, nem volt túl rossz! nos, a gyerekek nem vetették rá magukat, mint a tésztára, de mindenki (3 óvodát leszámítva) elkészítette a tányérját, és még hat-heten is (60-ból) voltak, hogy többet kérjenek! meg kell jegyezni (védekezésemképpen), hogy kezdőként szardínia rillettet készítettem (a gyerekek adoooooooooooooorent), és hogy három kis pirítós bagett után (kettő óvodának) már elkezdték "éhes" tőkéjüket; úgyis megpróbálom újra.