Marha steak rakétával és koktélparadicsommal
- Kikötő: 1
- Idő: 15 perc
- Állapot: Normál
- kcal: 435
- KH: 4 g
- E: 20 g
- K: 38 g
Konyhai eszközök
összetevők
- 1 marhahús steak csípő, szelet
- 100 g meggyparadicsom
- 20 g friss rakéta
- 1 szár rozmaring, friss
- 1 csipet tengeri só (fleur de sel)
- 1 csipet fekete bors
- 30 g vajat
- 1 evőkanál olívaolaj
készítmény
- Mossa meg a marhahúst és szárítsa meg szárazon • Mossa meg a rozmaringot és rázza szárazra • Melegítse fel a vajat és az olajat a serpenyőben, majd adja hozzá a marhahús steaket a rozmaring ággal.
- Süssük a steaket néhány percig, majd forgassuk meg, és pár percig pirítsuk a másik oldalon, a kívánt főzési szinttől függően. • A steaket sóval és borssal ízesítjük, majd tányérra tesszük.
- Közben mossa meg a rakétát és szárítsa meg a salátafonógépben. • Távolítsa el a túl hosszú szárakat a rakétáról. • A paradicsomot mossa le és ürítse le, majd vágja félbe. • Adja hozzá a rakétát és a paradicsomot a steakhez, majd ízesítse sóval és borssal.
Jó étvágyat kívánunk!
* minden táplálkozási információt adagonként számolunk