Marhahús mártással (könnyen és gyorsan) Marhahús mártással recept (könnyen és gyorsan) - Marmiton

gyorsan

Hozzávalók

Felszerelés

Hozzávalók

Személyek száma

g marhahús bourguignon

tasak fagyasztott zöldség julienne

evőkanál kacsa (vagy vaj és olaj keveréke)

hagyma (vagy 2 medvehagyma)

babérlevél

felszerelés

Készítmény

  1. Egy gyorsfőzőben a húst a kiválasztott zsírban barnára sütjük, amíg aranybarnára nem válik. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és 10 percig barnítjuk.
  2. Adja hozzá a julienne tasakot, fakanállal jól keverje össze a levek lazításához.
  3. Add hozzá hideg vizet, amíg el nem fedi a húst, majd adj hozzá sót, borsot, fűszereket és babérlevelet.
  4. 1 óra 30 percig főzzük közepes lángon, a szelep forgásától.