Marhahússal töltött paprika
A marhahússal töltött paprika receptjével fedezzen fel egy olyan színes ételt, amilyen finom. Hozzávalók, előkészítési lépések és tippek: tudjon meg mindent, amit tudnia kell a sikeres marhahús és paprika töltelékhez.
Hozzávalók
- 600 gramm darált marhahús (vagy 300 gramm darált marhahús + 300 gramm kolbászhús)
- 4 paprika
- 1 tojás
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 medvehagyma
- 1 hagyma
- 1 húsleveskocka
- Petrezselyem
- Paprika
- Zsemlemorzsa
- Só
- Bors
Termelés
- Kapcsolja be a sütőt 200 ° C-ra. Előmelegítés közben egy tálba keverjük a húst, a hagymát, a fokhagymát, a medvehagymát, a tojást, a borsot, a sót, a paprikát és a zsemlemorzsát. Keverje össze kézzel, hogy kompakt, de nem túl ragacsos marhahús tölteléket kapjon.
- Vágja ketté a paprikát, távolítsa el a magokat, és tegye bele a tölteléket. Helyezze a marhahússal töltött paprikát egy tepsibe.
- Öntsön egy serpenyőbe 30 cl vizet és a húsleveskockát. Miután a keverék homogén, öntsük vissza a marhahússal töltött paprikát tartalmazó edénybe.
- Tegye az edényt 90 percre a sütőbe, és főzés közben 2-3-szor adjon hozzá húslevest. Ha a paprika elkezd feketedni, helyezzen alufóliát a serpenyő fölé. Tálaljuk forrón.