Marion Kaplan Vitaliseur - Armelle természetgyógyász
Bemutatás
Követője vagyok Marion vitalizálója több mint 4 évig, és enyhe gőzzel főzve. Minden nap kiveszem, a főzés gyors. Összehasonlíthatatlan ízt ad azoknak az ételeknek, amelyek minden ízüket megtartják. Sokkal több, mint kuszkusz !
Ha valamit a konyhámban kellene tartanom, akkor ez több és több okból kifolyólag;-). Szinte mindig kiderül, hogy zöldségekre, halakra, csirkére, gabonafélékre vagy gluténmentes kenyeremre vonatkozik-e.
Miért összpontosítson cédes főzés ?
A legtöbb főzési módszer túlmelegíti az ételt, hogy tönkretegye annak tápértékét.
- a főzés vízben rengeteg tápanyagot pazarol el. Valójában a vízben oldódó (vízben oldódó) vitaminok vándorolnak a vízbe, és a főzővíz eldobásával sok tápanyagot, valamint az ízét is elveszítjük.
- A cfőzés forrásban lévő vízben, nagyon forró serpenyőben, sütőben, automatikus tűzhelyben: ezek a főzési módszerek denaturálják az ételt, hátrányosan befolyásolják az étel táplálkozási sűrűségét, valamint az egészséget.
- A wok főzés, széles körben használják az ázsiai konyhában, szintén érdekes, mivel lehetővé teszi az élelmiszerek nagyon rövid idő alatt történő felpiszkálását, ami szinte sértetlenül tartja az ételt (a belseje nyers marad).
- A sütő a mikrohullámú sütőt ki kell tiltani a konyhákból.
A Vitalizer előnyei
- Gyorsan elkészíti az ételt, anélkül, hogy kiszárítaná. A íz megőrződött, ez vonzott a legjobban !
- Tartsd meg tápanyagok és még a legkönnyebbek is, mint a Vit C
- Elpusztítja a rossz zsírokat, méreganyagokat és növényvédő szereket ívelt kupola alakú burkolatának köszönhetően, amely lehetővé teszi a kondenzvíz csúszását a falakon, ahelyett, hogy az ételre esne
- Lehetővé teszi a főzést sütemények és kenyerekamelyek nagyon puhák maradnak
- Megakadályozza az ételmosást az egyfázisú főzésnek köszönhetően
- 95 fok alatt szabályozza a hőmérsékletet a perforációk számának és átmérőjüknek köszönhetően
- Lehetővé teszi a főzést zsírmentes amely segít a fogyásban
- Nem okoz Maillard reakció rákkeltő
- Sebesség főzési idő az étel apró darabokra vágásával: az étel főzési ideje