Marokkói tagine - Grazia
A marokkói konyha alapanyaga: bárányos tagine aszalt szilvával, kissé csípős és gyengéd.
Gyakorlati információk
- Teljes idő: 87 perc
- Elkészítési idő: 17 perc
- Főzési idő: 70 perc
- Személyek száma: 6
- Nehézség: Közepes
- Költség: ésszerű
- Típus:
Hozzávalók
- 0,5 db bárányláb
- 4 egész hagyma
- 80 g aszalt szilva (x)
- 30 g méz
- 10 g fahéjpor
- 20 g őrölt kömény
- 6 csipet finom só
- 6 borsimalom torony
- 10 cl olívaolaj
- 10 g korianderszem