SHIRATAKI - konjac vagy tészta; karcsúsító szivacs; Bio Addict
A Konjac egy ázsiai fa, amelynek gyökeréből egy azonos nevű por készül, amely viszont az ételek alapja, rendkívül alacsony kalóriatartalmú és súlyának akár 100-szorosát is elnyeli a vízben (70-szer több, mint zabkorpa) ezért ideális táplálék a súlyproblémákkal küzdők számára.
A konjac fő alkotóeleme a glükomannán nevű oldható rost, amely a folyadékokat felszívva megnövekszik és gélgé alakul, amely megtölti a gyomrot és a jóllakottság érzetét kelti.
Ezenkívül ez a gél nagyon könnyen áthalad a bélen, magával ragadva más ételeket, amelyek már nem alakulnak zsírlerakódássá, de könnyebben és gyorsabban eliminálódnak. Csökkenti a szénhidrátok felszívódását az emésztőrendszerben. Ennek eredményeként ez a rost segít csökkenteni a vércukorszintet és a koleszterint.
A konjac fogyasztásának leggyakoribb és legegyszerűbb módja az ebből a porból készült tészta, amely SHIRATAKI néven ismert. Shirataki csak 13 kalóriát tartalmaz 100 grammonként és csak 0,5 gramm asszimilálható szénhidrátot tartalmaz.
Ráadásul gluténmentesek, ezért alkalmasak azok számára, akik glutén intoleranciában szenvednek. Ezek a tészták 100% -ban természetesek, és vegetáriánusok vagy vegánok számára is alkalmasak.
További előny, hogy nagyon gyorsan, pár perc alatt főz még a munkahelyén is
Shiratakit az internetes áruházban találtam A Naturalia útján. Nem csak egyféleképpen, hanem négyféleképpen is, hogy a lehető legváltozatosabb recepteket tudják elkészíteni.
paszta shirataki a konjacból
A Shiratakinak nincs íze, így bármilyen hozzávalóval főzheti őket, mert ezek nem változtatják meg az étel ízét. Nyilvánvalóan nem tesz bele cukrot, zsírt, sót vagy más olyan összetevőket, amelyek nem szerepelnek a fogyókúrás étrendben. De melegen ajánlom bármilyen zöldséget, hüvelyeseket, magvakat és zöldségféléket. És természetesen tetszik minden fűszer.
Mit szólsz ezekhez a csodákhoz? Finom és fogyókúrás étrendben ajánlott
Receptek shirataki konjaccal
Kipróbáltam a konjacból származó shiratakit egy salátában, és tényleg nagyon tele voltak.
Végül, még ha kissé pletykásnak is hangzik, el kell mondanom, hogy sok hollywoodi sztár megőrzi alakját azzal, hogy rendszeresen fogyaszt konjac porból készült shirataki tésztát.