Marshmallow with thermomix - házi mályvacukor recept thermomix
Marshmallow a termomixben. Kínálok egy házi mályvacukor receptet, amelyet egyszerűen és egyszerűen elkészíthet otthon a thermomix robotjával.
Hozzávalók
- 250 g porcukor
- 3 tojásfehérje
- 9 zselatinlap, (17 g)
- vanília vagy más ízesítő vagy 250 gr friss eper leve, amelyet pürébe pépesítenek és átengednek egy kínai
- 60 g kukoricakeményítő
Készítmény
Hidratálja a zselatint a hideg vízben. Tegye a cukrot a tálba, és 10 másodpercig keverje 10 sebességgel. (Tartson 60 g porcukrot egy edényben).