Matcha tea, amely hatékonyan növeli az immunitást és kalóriát éget. Kattintson a mobilra
A Matcha tea Japánból származik, de a távol-keleti emberek évezredek óta fogyasztják. Ezt a csodálatos tulajdonságokkal rendelkező teát a Camellia sinensis (zöld tea) fiatal leveleinek porrá alakításával nyerik. A kapott port oxigénmentes környezetben tárolják és fénytől védik; ily módon megmarad minden antioxidáns tulajdonsága, valamint különleges színe, a finom zöld.
Egy csésze matcha tea számos előnnyel jár egészségünk számára
1. Serkenti az anyagcserét
A Matcha tea serkenti az anyagcserét és hozzájárul a túlsúly csökkenéséhez. Egy friss tanulmány kimutatta, hogy azok az emberek, akik rendszeresen fogyasztják ezt a teát, 25% -kal gyorsabban fogynak, mint azok, akik nem fogyasztják. Örvendetes, hogy a teának nincs mellékhatása, és nem növeli a vérnyomást vagy a pulzust.
2. Rákellenes hatású
A Matcha tea epigallocatechineket (EGCG) tartalmaz, mely anyagokat a legerősebb és leghatékonyabb antioxidánsok közé sorolják. Az EGCG a tea erős tulajdonságait adja a rák elleni küzdelemben, és a szabad gyököket is képes megsemmisíteni. Szakértők azt állítják, hogy ez a japán tea körülbelül százszor több hatóanyagot tartalmaz, mint bármely más forgalmazott tea.
3. Hatalmas energizáló
Mint minden zöld tea, a matcha is tartalmaz koffeint. Egy csésze forró tea néhány órán keresztül magas szinten tarthatja az energiaszintet.
4. Öregedésgátló hatása van
A Matcha tea erős tulajdonságokkal rendelkezik az idő előtti öregedés megakadályozásában, magas antioxidáns-tartalma miatt. A Matcha tea véd az ultraibolya sugárzástól és megakadályozza a bőrbetegségeket is.
5. Méregtelenít
Ez az ősi tea klorofillot tartalmaz, amely méregteleníti és eltávolítja a vegyi anyagokat és a nehézfémeket a szervezetből. A szakértők azt javasolják, hogy igyon egy-két csésze teát naponta - reggel és délután.
Hogyan lehet matcha teát kapni
A zöld tea (Camellia sinensis) szárított leveleit malomkövekkel őröljük, amíg rendkívül finom port nem kapunk. A matchához használt zöld tea levelek nagyon jó minőségűek, és csak a növény tetejét takarítják be, miután három hete bambusz szőnyegek árnyékában van.
Jó tudni!
- Egy csésze matcha táplálkozási szempontból egyenértékű 10 csésze klasszikus infúziós zöld teával
- A matcha tea fogyasztásakor a teljes zöld tea levél valóban elfogyasztásra kerül, így táplálkozási potenciáljából semmi sem veszik el.
- A Matcha por 137-szer több antioxidánst tartalmaz, mint a klasszikus infúziós zöld tea
- Ez a por 20-szor több antioxidánst tartalmaz, mint a bogyók és a gránátalma.
- Katekineket (különösen EGCG-t tartalmaz, amelyek szintén megtalálhatók a kakaóban), szerves vegyületeket tartalmaz, amelyek segítenek megelőzni a rákot, a cukorbetegséget és a stroke-ot
Szakértői vélemények az üzem kiváló tulajdonságairól:
Növeli az anyagcserét és kalóriát éget; természetes méregtelenítő; megnyugtatja az elmét és ellazítja a testet; a növény gazdag rostokban, klorofillban és vitaminokban; javítja a hangulatot és a koncentráció erősségét; jó C-vitamin-, cink-, magnézium-, króm- és szelénforrás; számos betegséget megakadályoz; csökkenti a koleszterint és a vércukorszintet; több antioxidánst tartalmaz, mint a goji bogyók, brokkoli, spenót, acai bogyók, gránátalma, vörösbor vagy étcsokoládé.
Hogyan készítsünk matcha teát és hogyan adjuk be
A Matcha teát nagyon könnyű elkészíteni, hasonlóan a nesshez (az instant kávé). Az egyik részlet fontos: ezt a teát egy kerámia vagy porcelán tálban kell elkészíteni, és a keveréket nem teáskanállal, hanem mini-tel vagy bambuszból vagy más természetes szálakból készült seprűvel kell elkészíteni. Ha körkörös mozdulatokat hajtunk végre a krémhez vagy az instant kávéhoz, a matcha tea esetében cikcakk alakú lesz a mozgás. Víz hozzáadása után nyers zöld italt kapunk, kissé csípős, nagyon energizáló illattal. A reggeli kávé helyettesíthető egy csésze matcha teával.