Mázas mézes sárgarépa, szójaszósz és diétás fűszerek; Örömök - Diétás receptek

Mázas sárgarépa mézzel, szójaszószsal és fűszerekkel

4 fő részére

Elkészítési idő: 5 perc

Főzési idő: 20 perc

Hozzávalók:

- 50 g mész-akácméz

- 1 evőkanál szójaszósz

- 1 szintes teáskanál ras el hanout

- egy kis csomó petrezselyem

Recept:

Hámozza meg a sárgarépát, majd öblítse le.
8 percig főzzük a gyorsforralóban: szilárdnak kell maradniuk.
Egy tálban keverje össze a mézet, a szójaszószt, a ras el hanoutot és a borsot, amíg homogén keveréket nem kap.
Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat és a sárgarépát minden oldalról nagy lángon megpirítjuk.
Csökkentse a hőt, majd vonja be a sárgarépát a méz- és fűszerkészítménnyel.
Tíz percig folytatjuk a főzést, rendszeresen bevonjuk a sárgarépát egy kanál ilyen szószba.
Öblítse le a petrezselymet és durván vágja fel.
Közvetlenül tálalás előtt megszórjuk a sárgarépát petrezselyemmel.