Mediterrán saláta avokádóval és szárított paradicsommal

• Kikötő: 2
• Idő: 10 perc
• Állapot: nagyon könnyű
• kcal: 429
• KH: 5 g
• E: 3 g
• K: 44 g

összetevők

• 1 friss avokádó Hass
• 100 g fekete olajbogyó
• 8 kis cseresznye paradicsom
• 3 evőkanál avokádóolaj
• 2 szár friss kakukkfű
• 4 szár koriander, friss
• 1 csipet tengeri só (fleur de sel)
• 1 csipet fekete bors
• ½ frissen facsart citrom

készítmény

1. Távolítsa el az olajbogyót és a napon szárított paradicsomot az üvegből, és hagyja, hogy kifolyjon. • Ezután vágja darabokra a paradicsomot. • Félbe vágja az olajbogyót.
2. Mossa meg a cseresznye paradicsomot és vágja ketté • Mossa meg a kakukkfüvet és a koriandert, rázza szárazra és aprítsa fel apróra. • A salátához fűszereket és olajat adunk, majd keverjük össze • A salátát sózzuk, borsozzuk. • A salátát ízlés szerint frissen facsart citromlével ízesítjük.

Jó étvágyat kívánunk!

* minden táplálkozási információt adagonként számolunk

---