Meghalt Robert Atkins - DER SPIEGEL 182003
Robert Atkins, 72. A hatvanas évek elején a tükörbe pillantás meggyőzte az amerikai orvost arról, hogy a dolgok nem mehetnek így tovább: kettős áll és zsír a gyomron és a csípőn, a súlyos szemhéjak és a kövér bika nyaka. Atkins doktor a diéta mellett döntött, egy saját maga által kitalált, élvezetes étrend mellett, amelyet 1972-ben a boldog közönségnek Dr. Bemutatták Atkins "Diet Revolution" -jét: rántotta reggelire, steak ebédre, rák este, vaj és szalonna tetszés szerint. Az egyetlen forradalmi étrendi kötelezettség a szénhidrátok, azaz a kenyér, a rizs és a burgonya kerülése volt. Minden kontinens vastagsága átöntött Atkinsig. Könyve 15 milliószor kelt el. Atkins azzal dicsekedett, hogy egyedül az amerikaiak 100 millió kilogrammot vesztettek volna a diétás forradalomnak köszönhetően. Az orvosi kollégák kezdetben úgy tekintettek a mulatságos ínyencre, mint a közegészség veszélyére. Időközben hosszú távú tanulmányok kimutatták: Atkins étrendje nem árt és nem is jó. Robert Atkins április 17-én halt meg New Yorkban egy zuhanás következtében.
