Mely ételekben rejti a kalciumot Woman Current A MAG
Amikor kalciumforrásokról beszélünk, azonnal a tejtermékekre gondolunk. Bizonyos növényekben és állati fehérjékben is található.
A megfelelő működéshez a szervezetnek kalciumra van szüksége. Ez az emberi szervezetben a leggyakoribb ásványi anyag, felnőtteknél körülbelül 1–1,2 kg. Erősíti a csontokat és a fogakat, hozzájárul a szív és az idegrendszer sejtjeinek megfelelő működéséhez, beavatkozik a véralvadási folyamatba, segít megelőzni a csontritkulást, a vastagbél- és a prosztatarákot, a magas vérnyomást ... Röviden: lehetetlen nélkülözni !
De a közhiedelemmel ellentétben a tejtermékek nem az egyetlen olyan élelmiszer, amely kalciumot tartalmaz. Bizonyos gyümölcsök, zöldségek és magok (különösképpen a collard zöldekre, brokkolira, szójababra, mákra vagy fehér babra gondolunk) valódi „aknák”. A halak elfelejtése nélkül: szardínia, szardella ...