Mennyi húst együnk; Organikus élelmiszerboltom
Megtalálni a megfelelő egyensúlyt a tányérján, annak érdekében, hogy megfelelő arányban kapja meg a testének szükséges különböző tápanyagokat !
Írta: Aglaée Jacob, MS, RD, szerző
Ritkán megy el egy hét vagy akár egy nap anélkül, hogy hallanánk valakit körülöttünk vagy a médiában a táplálkozással kapcsolatban. Egyesek azt állítják, hogy a vegetáriánus étkezés ideális, mások elítélik a vörös húst, mások pedig nem biztosak abban, hogy mit egyenek vagy mennyit.
Korábbi bejegyzéseinkben már megbeszéltük, hogy az elfogyasztott hús minősége nagyban megváltoztathatja egészségünket és a környezetét (például az ökológiai és legelő, olvassa el a cikket itt, és hogy a jelenlegi tudományos tanulmányok távolról sem képes arra a következtetésre jutni, hogy a vörös hús rákot okoz olvassa el a cikket itt.
Most megnyugodva arról, hogy a minőségi húsnak biztosan helye lehet a tányérján, itt az ideje, hogy jobban összpontosítson azokra az ideális mennyiségekre, amelyeket el kell fogyasztania, és megtanulja, mit kell kombinálni ahhoz, hogy kiegyensúlyozott és tápláló ételei minden tápanyagot biztosítsanak.
Fogadjon minőségi húsra
Miután kézbe kapta a minőségi húst, ideális esetben ökológiai és a legjobb körülmények között nevelt állatokból, a szabadba jutással és a fajuknak megfelelő étrenddel, fontos meghatározni az Ön számára megfelelő részt.
Mennyi húst együnk ?
Természetesen, mint minden dologban, mindenki egyedi, és fehérjeszükségletünk többek között a testsúlyunktól, magasságunktól, életkorunktól, nemünktől és a fizikai aktivitás szintjétől függően változik. A dolgok egyszerűbbé tétele érdekében ez általában nőknél 90-180 g, férfiaknál 120-240 g (4-8 oz) étkezésenként.
Ha inkább alacsony termetű vagy, és nem túl aktív, törekedj a legkevesebb összegre a nemed számára. Ha magas vagy és minden nap erőteljesen mozogsz, valószínűleg a magasabb összeg lenne megfelelőbb. De a legtöbb olyan ember számára, aki heti 3-4 alkalommal sportol, és egészséges testsúlyban, mérsékelt mennyiségben, a javasolt átlagos adag közepén, valószínűleg megteszi.
Becsülje meg egy pillanat alatt az adagokat
Ha van otthon konyhai mérlege, miért ne mérlegelné néhányszor az adagokat, hogy kitisztítsa a szemét, majd jobban megismerje, mi az Ön számára megfelelő adag.
Egyébként az Ön számára megfelelő fehérje adag általában úgy néz ki, mint a tenyér nagysága, amelynek arányosnak kell lennie a testmérettel és a napi fehérjeszükségletével. Tehát ne kölcsönözze a focibarátjának tenyerét!
Találjon egyensúlyt a tányérján
A fehérje fontos, de elengedhetetlen, hogy egyensúlyba hozza más ételekkel, hogy megkapja a többi makrotápanyagot (szénhidrátok és zsírok) és mikroelemeket (vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok), amelyekre testünknek optimális működésre van szüksége.