Nutricia Metabolics kiegészítő táplálék bevezetése kása

A legjobb, ha a szilárd anyagok megkezdése előtt megvárja ezen jelek kombinációját. Kiegészítő ételek bevezetésével gyermeke megtanulja a különbséget a folyékony és a pépes ételek között. Kezdetben a zabkása még nagyon erősen pürésedett, később a zabkásait tovább kell igazítani, hogy egyre több darabot tartalmazzanak. Időbe telik a rágási mozgás teljes kifejlesztése, és minden gyermeknek megvan a maga üteme. A kiegészítő ételek bevezetése óriási lépés a baba életében, maradjon nyugodt és adjon elegendő időt magának és gyermekének erre az új fejlődési szakaszra. Ha bármilyen kérdése van, vagy bizonytalan, az anyagcsere központja mindig az Ön oldalán áll.

Tessék: az első kis kanalak ebédre

Gyakorlati tippek a kiegészítő ételek bevezetéséhez

Gyermeke készen áll a kiegészítő táplálásra! Milyen izgalmas - végre van egy igazi kis étkezés kanálanként. Felhívjuk figyelmét, hogy gyermeke betegségétől függően speciálisan elkészített és kiszámított zabkását kell etetnie. Az anyagcsere csapata részletes étrendet fog adni. Az adott étrendről részletes információk találhatók a megfelelő klinikai kép alatt.

A kiegészítő ételek bevezetésének kezdetén a cél az, hogy megtanuljunk enni a kanálból. Eddig a babád csak szoptatáshoz vagy cumisüvegekhez volt szokva - ez tehát igazán nagy lépés a kicsi számára! Ne aggódjon, ha az elején nem sikerül tökéletesen, vagy úgy tűnik, hogy a babája nem szereti a zabkását. Először is meg kell tanulnia használni a nyelvet, hogy a kását a szájtetőig továbbítsa - ez valami teljesen új.

Ha körülbelül egy hétig eteti a gyermeke betegségéhez igazított zabkását, akkor nem fogja túlzottan megadóztatni a kis pocakot, és láthatja, hogy a megfelelő összetevők jóak-e a babának. Ezután más összetevőket is hozzáadhatunk. Természetesen a kicsi nem tudja befejezni az egész étkezést az elején, és igazán jól megeszi magát. Ezért kezdje kis adagokkal, és kínálja a babának a tejét (szoptatás/speciális palackos étel) a kiegészítő étel után.

Körülbelül egy hónappal az első kása bevezetése után cserélje ki az újabb "tejes ételt". Ez a kiegészítő zabkása általában az előző esti étkezés helyébe lép. Most a gyermekének is kell valami ital (pl. Forralt ivóvíz). Lépésről lépésre cserélje hónapról hónapra a szoptatást vagy a speciális palack ételt. A zabkása egyre nagyobb darabokat tartalmaz, hogy felkészítse gyermekét a "családi étkezésre" való áttérésre. A pép minden új állaga kihívást jelent gyermeke számára, ezért hagyjon időt arra, hogy megszokja.

Átmenet a családi vacsorára

Étkezés a családi asztalnál

Az első életév végétől gyermeke lassan részt vehet a családi étkezésben. A betegségtől függően speciális termékeket használnak. Az ételt is pontosan ki kell számolni és meg kell mérni. Fontos, hogy a gyermek élvezze az étkezést, és változatos étrendet biztosítson az adott étrend részeként.

Aminosav anyagcsere-rendellenesség (PKU, MSUD, TYR stb.)

Megjegyzések az étrendről

A fehérje-anyagcsere zavarával járó étrend általában a következő három összetevőből áll (lásd a képet).

A táplálkozás elve a megfelelő aminosav korlátozásából áll, amely a szervezetben nem képes átalakulni vagy lebontani. Mivel a természetes élelmiszerekben található fehérje minden aminosavat tartalmaz, korlátozni kell a természetes élelmiszerek fogyasztását.

Az anyagcsere-csapat kiszámítja a természetes fehérje (és az érintett aminosav) tolerálható mennyiségét, és részletes étrend-terveket készít az Ön számára. Mivel a természetes fehérje mennyisége nem elegendő a test optimális ellátásához, az összes többi értékes aminosavat speciális aminosav-keverékek formájában szállítják. A kiegészítő ételek bevezetésénél ez azt jelenti, hogy minden zabkását, és később, amikor áttérünk a családi étkezésre, minden ételt pontosan össze kell állítani és kiszámítani a specifikációk és az egyéni tolerancia szerint.

A táplálkozási terv az élet első évében

Az első életévre vonatkozó táplálkozási terv a fehérje anyagcsere-betegségek étrendjének részeként a dortmundi Gyermektáplálkozási Kutatóintézet táplálkozási tervén alapul, és csak a betegségtől függően módosul.

A zabkása elkészítésének, valamint a gyümölcs- és zöldségfélék cseréjének megkönnyítése érdekében gyermeke preferenciái szerint itt talál egy listát a gyümölcsök és zöldségek aminosavairól.

Alapok: Igény szerint változtathatja az ivóvíz mennyiségét. Ha gyermeke egy kicsit hígabbra szereti a zabkását, adjon hozzá több forralt ivóvizet, és ha gyermeke valamivel keményebben szereti a zabkását, akkor egyszerűen csökkentse a forralt ivóvíz mennyiségét. Mivel az ivóvíznek nincs tápértéke, felhasználhatja gyermeke preferenciáinak megváltoztatásához.

Hogyan kombinálhatom az aminosav-keveréket kiegészítő ételekkel?

Alapvetően két megközelítés bizonyult sikeresnek: Az aminosav-keveréket a kiegészítő táplálék kis részébe keverjük és először vagy étkezés után etetjük. Ez az eljárás lehetővé teszi, hogy megszokja az ízt, miközben a kiegészítő étel természetes íze megmarad. Legyen összhangban az aminosav-keverék etetésével, és pozitívan álljon hozzá, akkor gyermeke hamar megszokja, hogy a fogyasztás a mindennapi élet része. Ha problémái vannak, segítséget kaphat az anyagcsere központjában.

Zsírsav oxidációs rendellenességek (LCHAD, VLCAD, MCAD hiány)

Megjegyzések az étrendről

MCAD hiány

Különleges diéta MCAD-hiány esetén általában nem szükséges. Amíg gyermeke rendszeresen és az életkorának megfelelő időközönként étkezik, MCAD-hiány esetén az energiatermelés zavara nem észlelhető. A kiegészítő élelmiszerek bevezetése megegyezik az egészséges gyermekével.

Energiahiány csak bizonyos esetekben fordulhat elő, nevezetesen akkor, amikor gyermeke beteg, ezért kevesebbet tud enni, vagy az étkezések közötti időközök túl hosszúak.

A hosszú láncú zsírsavak lebontásának zavarai (VLCAD, LCHAD hiány)

A táplálkozási terápia az élelmiszer hosszú láncú zsírsavainak közepes láncú zsírsavakra cserélésén alapul. Ezek az úgynevezett MCT zsírok hozzáadhatók az étrendhez. Itt egy csökkentett zsírtartalmú + zsírmódosított étrendről beszélünk. A kiegészítő ételekre való áttéréskor alacsony zsírtartalmú gabonakását fogyaszt. Az MCT olaj és esszenciális zsírsavak hozzáadásával készült gyümölcs- és zöldségpürék megegyeznek a normál kiegészítő élelmiszerekéivel. A dió- és búzacsíraolaj gazdag esszenciális zsírsavakban.

A tej pótlásához a tej-gabona zabkása elkészítésekor a zabkeverék keverhető Monogen-nal vagy basic-f-vel. Az anyagcsere központ pontosan kidolgozott táplálkozási tervet fog kidolgozni Önnel. Fontos az is, hogy az étkezéseket rendszeresen vegyék be, és az étkezések közötti időközök ne legyenek túl hosszúak. A családi étkezésre való áttéréskor figyeljen a szigorúan alacsony zsírtartalmú termékekre. Az alábbi táblázat áttekintést nyújt a hosszú láncú zsírsavak bomlási rendellenességeinek megfelelő és alkalmatlan élelmiszerekről.

Galactosemia és glükóz-galaktóz malabszorpció

Megjegyzések az étrendről

Galactosemia

Öt-hét hónapos korban a palackozott táplálékot egy zabkásával kell helyettesíteni, amely nem más a galaktozémiás gyermeknél. A kiegészítő élelmiszerek bevezetésének alapelve az, hogy a kiegészítő élelmiszerek galaktóz-tartalma a lehető legkisebb legyen.

Először a zöldség-burgonya-hús zabkását vezetik be. Ne adjon hozzá tejet, vajat, tejszínt vagy joghurtot. A növényi olaj zsírpótlásként használható. Kész zabkása használatakor mindig be kell tartani az összetevők felsorolását. A kása nem tartalmazhat hozzáadott tejet, tejszínt, joghurtot vagy vajat. Minden áron kerülni kell a laktózt tartalmazó ételeket, például a tejet és a tejtermékeket.

Másodszor szójatejből készült gabonakását vezetnek be. A gabonát vízben megfőzzük, és a szójatejport belekeverjük. Gyümölcs kombinálható ezzel. A kereskedelemben kapható szójatejet még nem szabad adni, mivel kevesebb vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, mint a speciális szójaalapú csecsemőtej. 7-től 8-ig A gyümölcs-gabona zabkása az élet hónapjában kerül bevezetésre. Ehhez ismét forraljuk fel a gabonát vízben, adjunk hozzá növényi olajat és változtassuk a gyümölcsöket. Apróra vágott gyümölcs, zöldség vagy tejmentes kenyér vagy péksütemény alkalmas harapnivalókként az étkezések között. A szója tej (kalciummal dúsítva) végül italként kínálható az élet 10. hónapjától kezdve.

Jegyzet: Az edényből kész gabonakása, például lefekvés előtt zabkása vagy esti zabkása, általában tejet, így laktózt és galaktózt tartalmaz. Nem szabad adni nekik! A laktózmentes tej (mínusz L) nem megfelelő, mivel galaktózt tartalmaz!

Az alábbi táblázat áttekintést nyújt a galaktozémia kezelésére alkalmas és alkalmatlan élelmiszerekről.

Glükóz-galaktóz felszívódási zavar

Glükóz-galaktóz felszívódási zavar esetén 5-7 hónapos kor között kiegészítő ételeket vezetnek be a szénhidrátmentes speciális palackos ételekkel párhuzamosan (Milupa basic-ch, Galactomin 19). Szigorúan ellenőrizni kell a szénhidrátbevitelt: kerülni kell a szacharózt, laktózt, maltózt és izomaltózt, cellulózt, keményítőt, glikogént és amilózt; A fruktóz, a mannóz, a xilóz és az inulin alkalmas a glükóz-galaktóz malabszorpcióval rendelkező étrendre.

Ezért szigorúan korlátozni kell a növényi eredetű élelmiszerek fogyasztását, és előnyben kell részesíteni az állati ételeket (hús, hal, vad, baromfi, tojás, érett sajt, például Emmentaler). A zsírok/olajok nem tartalmaznak szénhidrátokat, ezért növényi olajok és margarin használhatók. A zöldségek választéka nagyon korlátozott, de az alacsony szénhidráttartalmú zöldségek, mint az uborka, a spárga, a salsify és a csicsóka alkalmasak glükóz-galaktóz malabszorpcióval rendelkező étrendre.
Kész üveg/zöldség zabkása üvegekben és gabonakása glükózt és/vagy galaktózt tartalmaz, és nem használható.

Az ételek édesítéséhez a fruktóz és a cukorhelyettesítők, például a szorbit, a mannit és a xilit. De légy óvatos: a cukorpótlók hashajtó hatásúak.

Kérjen anyagcsere-központjától cseretáblát és lehetséges recepteket a kiegészítő ételek bevezetéséhez.

Kis mennyiségű keményítő tolerálható. Ez személyenként változó, és orvosnak és/vagy táplálkozási szakembernek kell tesztelnie. Lehetséges, hogy az életkor előrehaladtával a glükóz- és galaktóz-tolerancia is nő, és az étrend ellazulhat.