Mennyi mézet fogyaszthatunk naponta; gondolatjel; Stupina Taina Vie Blog
A táplálkozási szakemberek szerint a méz fogyasztási aránya nagyon egyedi. A napi adag az életmódtól, a munka jellegétől, a fizikai aktivitástól és az étrendtől függ.
Az egészséges ember által elfogyasztható méz napi adagja azonban meghatározható.
Annak érdekében, hogy ne károsítsa az egészséget, a szakértők egy felnőtt fogyasztására ajánlják a nap folyamán körülbelül 100-150 gramm mézet. Legyen óvatos, azonban ezt az adagot csak azoknak számítják ki, akik a cukrot mézzel helyettesítik.
Azok számára, akik minden nap cukrot és mézet fogyasztanak, a napi fogyasztás csak 50 gramm.
Ne feledje, hogy a méz nagyon magas kalóriatartalmú - 100 gramm méz 330 kalóriát tartalmaz, ami 1382 kJ-t jelent. Ezenkívül 100 gramm méz 82,4 gramm szénhidrátot és 0,3 gramm fehérjét tartalmaz.
A természetes méz sok ásványi anyagot, vitamint, antioxidánst és enzimet tartalmaz. A szükséges antioxidánsokat csak egy vagy két teáskanál méz elfogyasztásával biztosíthatja. A méz flavonoidokat is tartalmaz, amelyek leküzdik a betegségeket, de segítenek megelőzni is azokat. A mézben található antioxidánsok a szívroham és a rák kockázatának csökkenésével jártak.
A méz alacsonyabb glikémiás indexű, mint a cukor, ezért elősegíti az egészséges vércukorszintet. Nagyon egészséges, ha finomított cukor helyett használják.
A méhek által készített finom folyadék tápanyagtartalma a következő: 1 evőkanál 21 gramm méz 64 kalóriát és 17 gramm cukrot tartalmaz, beleértve a fruktózt, a glükózt, a maltózt és a szacharózt. A méz vasat és más ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek nagyon hatékonyan fenntartják a test egészségét.
A mézfogyasztás egyéb előnyei: