Méz, méhek és egészség Cristian Margarit
Egészséges életmód, táplálkozás és sport blog
- Ki Cristi Margarit?
- Először olvassa el itt!
- KATEGÓRIÁK
- 7perc
- Emlékek
- Biz
- Amit eszünk?
- városi
- Diéta
- GetFIT Challenge
- GetFIT rádióműsor
- GetFIT videó
- Jó étel
- a naplóm
- Véleményem…
- előadások
- Barátok
- ajánlások
- AGH
- Egészség
- Szex
- Sport
- Szteroidok és dopping
- kiegészítők
- tippek és trükkök
- Kulináris turizmus
- Hol eszünk?
Amit a mézben találunk?
Gyermekkoromban ettem mézet, amikor apám 5 éves volt, a méhek növekedni kezdtek.
Manapság sokan fogyasztják a mézet egészségforrásként.
A valóságban ez csak egy energiaforrás. A méz a méhek eledele, de energetikai szempontból.
A méz csak nyomokban tartalmaz vitaminokat és ásványi anyagokat. Az enzimek és más fitonutriensek olyan kis mennyiségben vannak, hogy a vele járó kalóriákhoz képest azt mondhatnám, hogy a legtöbb esetben kerülni kell a mézet. A melasz, legalább olyan édes, sokkal több vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Sajnos a kereskedelemben nem találunk melaszt, legalábbis nem a nagyközönség számára hozzáférhető szinten.
A kereskedelmi méz tartalmazhat szennyeződéseket (méheket nevelő gyógyszerek) és különféle egyéb vegyszereket a levegőben, a talajban és a vízben; amelyek elérik a növények virágait. Ekkor ellenőrizhető, ismerve a hamis méretét, gyakorlatilag mindenütt jelen van.
A szénhidráttartalmat tekintve 35% dextróz (glükóz) és 40% fruktóz van benne.
A cukor 99,99% szacharózt tartalmaz (a molekula egy dextrózmolekulából és egy fruktózmolekulából áll).
A méz hizlal?
Tehát, kivéve, hogy a cukornak magasabb a szénhidrátkoncentrációja (maximum), a méz többet "hizlal", mint a cukor, több fruktózt tartalmaz, de nagy mennyiségű glükóz is van.
A méz 3 kcal/gramm (82% egyszerű szénhidrát), míg a cukor 4 kcal/gramm (99,99% egyszerű szénhidrát).
Itt nem arról a katasztrófáról beszélünk, amelyet a cukor túlzott egészségfogyasztása jelent, ami jól ismert.
Tehát energetikai szempontból a méz nem jelent lényegesen jobb alternatívát a cukorral szemben. Ha a cukrot mézzel helyettesíti (bár annak íze egyértelműen nem ugyanaz), vigyázzon, ne adjon forró folyadékokhoz.
Ez a megfelelő méz a gyermekek táplálkozásában?
Csak alkalmanként és kis mennyiségben. A mai gyerekek már nagy mennyiségű szénhidrátnak vannak kitéve gyors asszimilációval (cukor, liszt stb.). A mézben nincs fehérje, esszenciális zsírok, vitaminok, ásványi anyagok. Amire szükség lenne a gyermekek számára.
Mit lehetne jobb enni méz helyett?
Vannak más kaptár termékek, amelyek sokkal hasznosabbak az egészségre:
pollen- aminosavak, enzimek, vitaminok, ásványi anyagok
méhszurok- bakteriosztatikus és baktericid hatás, gyógyító hatás - nagyon hasznos torokfájásban, ellentétben a méz + citrom kombinációjával, amely nagyon savas és irritáló.
apilarnil- a drónok lárváiból kinyomkodott gyümölcslé - a lárva egy teljes átalakulási folyamatban lévő szervezet, sok fehérjét és enzimet, növekedési faktort tartalmaz. Vannak esetek, amikor májcirrhosis friss apilarnillel gyógyult.
méhpempő- ez egy különleges táplálék, amely miatt egy nagyobb méh nő egy hétköznapi tojásból, hosszabb élettartammal és tojásrakási képességgel. Egy igazán különleges termék.
Vannak méhpempővel ellátott gyógyszerkészítmények és étrend-kiegészítők, de a kivonási, szárítási és tartósítási folyamat során a táplálkozási tényezők változó mértékben inaktiválódnak.
Az édesítéshez vannak olyan változatok, amelyek kevesebb kalóriát tartalmaznak, de amelyek más előnyökkel járnak (például megakadályozzák az üregeket és még az ENT-fertőzéseket is), például a xilit.
Mi történik a méhekkel?
Itt vannak a csalánkiütéseink, amelyek sajnos már üresek, mert az összes méh elhullott, valószínűleg a rovarölő és más vegyi anyagok mezőgazdasági felhasználása miatt. A méhek eltűnése nagy ökológiai katasztrófát jelent. Rosszabb, mint a "műanyag palackok", vagy az a tény, hogy elfelejtette világítani a fényt a fürdőszobában.
Hozzászólások
Méhek, méz és egészség - 6 megjegyzés
uh ... jobb, ha nem tudjuk, mi az apilarnil.
azon túl, hogy az üzletekben forgalmazott méz mindenféle vegyszert tartalmazhat, léteznek mézutánzatok is ... aki nem vigyáz, az ilyennel otthon ébredhet fel, mert gyönyörűen vannak csomagolva és a mézre utaló címkékkel.
a tiszta méz egy csoda . ebben az évben nagyfogyasztóvá váltam, mondhatni (kb. 1 kg/hét): méz a kávéban, méz a teában, a méz egyszerűen; Mindenkinek ajánlom (aki fogékony, mondom);
Rossz. „A méz 300 kcal/gramm (82% egyszerű szénhidrát), míg a cukor 400 kcal/gramm (99,99% egyszerű szénhidrát).” Ez nem gramm, hanem 100 gramm.
Lenne egy kérdésem . vettem 100% tejsavófehérjét (tejsavófehérjét) és megértettem, hogy nem jó csak ezt az üres fehérjét szedni, de szénhidrogénre is szükséged van . Megértettem, hogy a maltodextrin-dextróz nem igazán egészséges (se Szénhidrát-kiegészítőkben találok), és arra gondoltam, hogy kb. 1-2 evőkanál természetes mézet (saját termelés) teszek a shackbe. Jó vagy nem?
Félreértetted. Edzés után a glükóz forrása hasznos, semmi köze a mézhez, amely félig fruktóz (ebből a szempontból megegyezik a cukorral).
válasz visszavonása
Ez a webhely az Akismetet használja a spam csökkentésére. Tudja meg, hogyan dolgozzák fel a megjegyzésadatait.