Mezőgazdasági Tudományos és Technológiai, Élelmiszer - és Környezetvédelmi Kar
FELELŐS
CÉL
Az STAAE Master egy professzionális és kutatás-orientált diploma, amely lehetővé teszi a hallgatók számára, hogy kielégítsék a magán- vagy az állami szakmai környezet igényeit, de doktori fokozatot is folytassanak a kutatási környezet fejlesztése érdekében.
A Minőség és biztonság az élelmiszeriparban program célja az élelmiszer-ipari ismeretek megszerzése és a biztonságra, higiéniára, minőségre vagy környezetvédelemre vonatkozó eljárások elsajátítása, lehetővé téve a jövőbeli diplomás számára az emberek, az áruk és a környezet védelme érdekében végzett munkát. miközben megfelel az ügyfelek követelményeinek.
A biológia és a környezeti biotechnológia tanfolyam célja a növények, az algák, a protiszták, a gombák biológiájának, evolúciójuk mechanizmusainak, kölcsönhatásainak és környezeti felhasználásának, valamint az ebből fakadó produkcióknak a mélyreható ismereteinek megszerzése. Különös figyelmet fordítanak a biotechnológia szabályozási kihívásainak ismeretére.
CÉLZOTT KÖZÖNSÉG
Biológus vagy kémiai alapképzéssel rendelkező hallgatók. Mérnökök, akik specializálódtak az élelmiszer-minőség és -biztonság, illetve a környezeti biotechnológia területén.
FELVÉTELI FELTÉTELEK
Toborzás az M1-ben az egyes tanfolyamokra jellemző kiválasztási bizottság által. Az M1-et érvényesített hallgatók jobbra lépnek az M2-be. Külső felvétel iratokba és interjú az M2-ben továbbra is lehetséges.
SZERKEZET ÉS SZERVEZET
A képzés tudományos, technikai ismeretek elsajátítására, valamint a személyes és szakmai készségek fejlesztésére, valamint szerepjáték tevékenységekre oszlik. Két gyakorlatot ipari környezetben vagy kutató laboratóriumban, 2–4 hónapos, illetve 5–6 hónapos stádiumban a hallgató végzi, az 1. és 2. mesternél. A 2 tanfolyam 1. félévének tanításai A BBE és a QSA 80% -ban gyakori.
KÉPZŐTÁBLA
ELÉRHETŐ TUDÁS
A mester tudományos területei az élelmiszer-ipari tudományok és a környezeti biológia. Kombinálják a biokémia, a molekuláris és sejtbiológia, a táplálkozás, a mikrobiológia, a genetika és a genomika, a biológiai sokféleség és a biotechnológia alapvető ismereteit a jogszabályok, a nyomon követhetőség és az egészségügyi és környezeti kockázatok felmérésének szabályaival, a gazdasággal és a vállalatok minőségének irányításával.