Mi a fehérje 3 komponensű fehérje, a stollen fehérje, hogy magad is megsüssd
Különösen karácsonykor sok amúgy figurát tudó ember kockáztatja, hogy elveszíti étkezési módját. Persze: A Bratwurst tekercsek és mézeskalácsok, kekszek és forralt bor, sült libák és gombócok valódi kihívásokat jelentenek az akaraterő számára. De ne aggódjon: nem kell megtörnie a gátat, ha gondosan tervez, és az egészségtelen kalóriacsapdákat az egészséges táplálkozás valós példáivá alakítja. Ennek kulcsa az úgynevezett fehérje: Győződjön meg arról, hogy karácsonyi ínyencségei magas minőségű fehérjét tartalmaznak, és drasztikusan csökkentik a szénhidrátokat, például a cukrot, a fehér lisztet vagy az alkoholt. Ami örömtelen fehérjetartalmú étrend leírásának hangzik, az ügyes kezeléssel igazi örömnek bizonyul.
Karácsonyi stollen sajnálkozás nélkül - maradjon egészséges fehérje, alacsony zsírtartalmú kvark és zabpehely mellett
A sportolóknak és a fogyni vágyóknak karácsonykor is érdemes valamivel kedveskedniük. A karácsonyi Stollen körülbelül 10 adagot kínál, és fehérjével, zabpehellyel és alacsony zsírtartalmú kvarkkal tökéletes összetétel ízletes és egészséges étrendhez. Az előkészítéshez szüksége van:
✓ 200 g zabpehely;
✓ 150 g alacsony zsírtartalmú kvark;
✓ 50 g alacsony zsírtartalmú margarin;
✓ 2 tojás;
✓ 50 g fehérje (csokoládé)
✓ 25 g citronpástétom és narancshéj (vegyes);
✓ 25 g mazsola;
✓ 2 teáskanál karácsonyi stollen vagy mézeskalács fűszerek vagy fahéj;
✓ 1 csomag vaníliás cukor;
✓ 50 ml tej;
✓ 4 g száraz élesztő;
✓ kevés porcukorral meghintjük;
Először melegítse fel a tejet, és oldja fel benne az élesztőt. Gyúrja össze az összes hozzávalót egy tálban, miközben fokozatosan adja hozzá a citromhéjat/a narancshéjat és a mazsolát, valamint a tej-élesztő keveréket. Most körülbelül egy órán át meleg helyen kell hagynia a tésztát. Ezután melegítse elő a sütőt 160 ° C-ra. Közben lisztezett munkafelületen kinyújtjuk a tésztát. Hajtsa át a hosszú oldalát, helyezze a stollent sütőpapírral bélelt tepsire, és hagyja kb. 40 percig sütőben sütni. Lehűlés után, porcukorral megszórva, nemcsak finom íze van, hanem darabonként csak körülbelül 156 kcal-t is biztosít Önnek, 10 g kiváló minőségű fehérjével. Csak 18,5 g szénhidrát és 4,5 g zsír mellett az összetétel egy ésszerű fehérjetartalmú étrend része, amelyet sajnálattal élvezhet. Jó étvágyat!
Gluténmentes fehérje és létfontosságú anyagok - miért egészséges a zabpehely?
A sokoldalú panicle fűmagot a glutén intoleranciára használják. Ebben az esetben figyeljen a "Zab" kiegészítésre. Az a tény: ha a fehérjetartalmad részeként ésszerű pótlásra van szükséged a fehér lisztre, akkor a zabpehely a megoldás.