Mi a jobb kávé vagy tea SchnellEfachHealthy

jobb

Az a kérdés, hogy a kávé vagy a tea jobb-e, egy egész országot foglalkoztatja. Az SWR televízióban van még egy program: kávé vagy tea.

Én személy szerint felteszem magamnak a kérdést minden nap, akár naponta többször is. Ezért ma szeretném összehasonlítani a kávét és a teát egymással, és tisztázni azt a kérdést, hogy a kávé vagy a tea jobb-e.

Mennyi kávét vagy teát isznak a németek?

Azt hihetnénk, hogy mi németek vagyunk a legnagyobb kávéivók a világon. Valójában nem vagyunk annyira a csúcson, mint gondolnánk: az átlag német évente körülbelül 160 liter kávét iszik, Svédország és Finnország világbajnok (évente több mint 200 liter).

Más a helyzet a teával: az egy főre eső átlagos teafogyasztás Németországban 28 l. Ez azonban Németországban nagyon eltérő: Kelet-Frisiaországban az emberek évente 300 liter teát isznak, ezzel világbajnokok lesznek a teafogyasztásban, még az angolok előtt is.

Hol állsz ebben a kis ranglistán? Megint megiszol ennyi kávét, átlagos német? És kíváncsi, miért ilyen alacsony a teafogyasztás átlagosan?

Menjünk tovább, és foglalkozzunk azzal a kérdéssel, hogy miért egyáltalán kávé vagy tea:

Hogyan működik a koffein és a tein (tein)?

Először is természetesen azért iszunk kávét vagy teát, mert jó ízük van és mert felébresztenek. De hogyan jön létre ez a hatás?

Amikor elfáradunk, napközben az agyban egy adenozin nevű anyag képződik. Ez az adenozin receptor nevű receptorhoz kötődik, és az agy azt az üzenetet kapja, hogy fáradunk.

Ugyanez vonatkozik természetesen kora reggelre is, amikor 6: 00-kor alvás után megdörzsöljük a szemünket, majd szükségünk van egy átvételre. Ez azt jelenti, hogy az egészséges alvás vagy túl rövid volt, vagy nem volt elég jó, és az adenozin nem volt képes lebontani.

A koffein és a tea az, hogy kiszorítják az adenozint a receptorból. Kémiai szempontból a koffein és a tein szinte hasonlít az adenozinra - ezért tudják.

Apropó: A koffein és a tea valójában pontosan megegyezik, egyszerűen különböző forrásokból származnak: kávéból vagy teából.

A koffeinben az a jó, hogy működik. A rossz az, hogy minél többet iszunk belőle, annál többre van szükségünk. Miért? A szervezet egyszerűen egyre több adenozin-receptort állít elő, ezért ugyanazon hatás eléréséhez egyre több koffeinre van szükség. Ez a kávéfüggőségben is rossz dolog. És annál is fontosabb, hogy a kávét és a teát mértékkel élvezzük, és ne vigyük túlzásba. Napi 1-2 csésze kávé abszolút elegendő - a túl sok kávé stresszt jelent a szervezet számára valahol. Kávét iszók számára, akik napi 1-2 litert fogyasztanak: Csökkentheti a stresszt is, ha mérsékelt mennyiségre csökkenti a kávéfogyasztást 🙂

És igen: Már válaszoltam arra a kérdésre, hogy a kávé egészséges-e. A kávé egészséges. És teát is. De nem mindig. Részletesebb információk a kávé egészséges kérdéséről a letétbe helyezett cikkben találhatók.

Mennyi koffeint tartalmaz a kávé vagy a tea?

Egy csésze kávé vagy tea ugyanolyan hatást fejt ki? Nem, mert a koffeintartalom mindkét italban nagyon eltér:

Egy csésze kávé átlagosan 150 mg koffeint tartalmaz. Egy csésze zöld tea 40 mg, egy csésze fekete tea 60-70 mg. Tehát több teára van szükség ahhoz, hogy ugyanolyan mennyiségű koffeint kapjon, mint a kávé.

A tea azonban más anyagokat is tartalmaz, amelyek támogatják a tea hatását (koffein). Az 500 mg L-Theanine * biztosítja, hogy a koffein lassabban szívódjon fel és hosszabb ideig működjön. Nyugtató hatása is van, és nagyon pozitívan befolyásolja az agy koncentrációját.

Ezért egy csésze reggel más hatású, mint egy csésze tea: A kávé koffein gyorsabban felszívódik, de nem tart ilyen sokáig. De erről többet egy pillanat alatt.

Mi a gyomorbarát kávé vagy tea?

Sajnos erre a kérdésre nincs általános válasz. Mert mindenkinek más a gyomra és másképp reagál a kávéra vagy a teára. És ez is a nap különböző időpontjaiban. Én személy szerint tökéletesen tolerálom a kávét és a fekete teát éhgyomorra, de a zöld tea nem. Irritált gyomor esetén viszont általában csak a fekete teát tolerálják.

Más embereknél ez fordítva: reggel a kávé irritálja őket, míg a tea rendben van. A tea ugyanis sokkal több keserű anyagot tartalmaz, mint a kávé, de a kávé általában savasabb a pH szempontjából. Ezért: Itt ki kell próbálnod magad, és el kell döntened, mi a jobb neked reggel.

Délutáni kávé vagy tea?

Az már egy másik kérdés. Délután a gyomor már nem üres, itt valóban az ízről vagy a hatásról van szó. Ha mindkettőt kedveli, a kávét vagy a teát, akkor a délutáni jobb hatásra kell hagyatkoznia: hatékony, de tartós hatásra. A koncentrációt mindenképpen fenn kell tartani.

Tapasztalatom szerint délután egy vagy több csésze tea jobban működik, mint egy csésze kávé. Reggel kávé, délután tea. Ez a ritmus ideálisnak tűnik a legtöbb ember számára. Ugyanez vonatkozik ide: Kipróbál. meghaladja

De miért ne próbálnád meginni egy edény teát délután a szokásos kávé helyett. Zöld tea, fekete tea, pu-erh tea * (vörös tea), ez nem számít. Amit a legjobban szeretsz.

Mitől ébred a kávé vagy a tea?

A kávé általában azonnal működik, de nem olyan hosszú, mint a tea. Egy csésze kávé legfeljebb 4 órán át működik, és a hatás már 20 perc múlva érezhető.

A tea viszont hosszabb ideig működik, de 30-40 percet is igénybe vesz, mire a teljes hatás érezhető.

Természetesen a napszaktól függően ugyanolyan mennyiségű kávé éberebbé tesz, mint a tea.

Szeretne egy kis bennfentes tippet? Keverjen össze egy csésze kávét 300-500 mg L-theaninnal *. Ezután a teljes koffeinhatás érhető el, de hosszabb ideig tart, jelentősen nagyobb koncentrációval, mint „csak” egy csésze kávé mellett.

A kávé előnyei egy pillanat alatt

Nem itt akarom összezavarni az embereket, hanem elmagyarázni és összehasonlítani. Természetesen az összehasonlítás olyan kávé vagy tea, mint az új-zélandi alma vagy a francia körte. Mindenkinek más a preferenciája, de gyakran túlságosan ragaszkodunk szokásainkhoz, és túl ritkán gondolkodunk a kereteken kívül.

Már mondtam, hogy a kávé egészséges. De miért?

A kávé előnyei egy pillanat alatt:

  • Fokozott zsírégetés
  • Összpontosítás és koncentráció
  • Sok antioxidánst tartalmaz, és így a szervezet gyulladása ellen hat
  • Csökkenti a koleszterinszintet
  • A májnak jó
  • Kielégítő hatás
  • Javítja a vércukorszint-szabályozást
  • B-vitaminokat tartalmaz
  • Aktiváló hatása van a keringésre
  • Aktiválja az autofágia - a szervezet saját szeméttárolását, amely egy kicsit megtisztít
  • Hashajtó hatással van a székrekedésre és az irritábilis bél szindrómára
  • Érték a vékonybélben (SIBO)
  • fokozza a ketontestek képződését (ketogén diéta vagy Atkins-diéta esetén hasznos)

Ez egy pillanat alatt. Ha többet szeretne megtudni a kávéról, ajánlhatom a következő cikket (egészséges a kávé?). Most eljutottunk a teához:

A tea előnyei egy pillanat alatt

Mint a kávénál, most is teához érkezünk. Melyek a tea előnyei?

  • Kevesebb a függőség kockázata, mint a kávéé, mivel a koffein lassabban szabadul fel
  • Növeli a zsírégetést
  • Erőteljes antioxidánsok
  • A keserű anyagok jót tesznek a májnak
  • Úgy tűnik, hogy a zöld tea gátló hatást fejt ki a rákos sejtekre
  • A zöld tea csökkenti a vérnyomást
  • Harcol a gyulladás ellen a testben
  • A zöld tea pozitív hatással van a beteg bél- vagy szivárgó bél szindrómára
  • nincs koffein villanás, kellemes és hosszabb ideig tartó koncentrációnövelés

Ezek egy pillanat alatt a kávé vagy a tea előnyei voltak. Ettől függően természetesen maga is eldöntheti, hogy mi áll Önnek és van értelme. És igen: mindkettővel gyorsan fogyhatsz 🙂

Amit még nem is említettem: Milyen típusú kávét vagy teát ajánlok?

Melyik kávét vagy teát tudom ajánlani?

Tiszta termékajánlatokat adok, íztől, ár-teljesítmény aránytól, hatástól és gyártási módtól függően.

Mert teához vagy kávéhoz: Aki többet fizet, az többet kap. Inkább fizetnék néhány euróval többet egy jó kávéért, de naponta egy csészével kevesebbet iszom. Világosnak kell lennie, hogy ez a kávé az elkészítésének módja miatt is egészségesebb. További információt erről a cikkben talál (egészséges a kávé?).

Kávéajánlatok:

  • A kedvenc kávém jelenleg az Edeka szerves Fairtrade Intenso kávéja.
  • Az Eduscho Gala Caffè CREMA * szintén jó - inkább az alacsony költségvetésű megoldás 🙂

Ajánlások tea:

  • Earl Grey 125g laza levelek * vagy Messner-től
  • Pu-erh tea * (vörös tea)
  • Sencha zöld tea *

Röviden - kávé vagy tea?

A kávénak és a teának egyaránt megvannak az előnyei és hátrányai. Mindkettő hasonló hatású, mindkettő lehetővé teszi, hogy fogyókúra nélkül fogyjon, ízében azonban nagyon különböznek.

A tapasztalatok azt mutatják, hogy a kávé jobban működik reggel, mivel a koffein okozta kortizol enyhe növekedése nem egyensúlyozza ki a nappali-éjszakai ritmust.

Délután a tea (lehetőleg legfeljebb 3 csésze) kellemesebb és tovább ébren tartja, mint a kávé.

Mindkettő serkenti a koncentrációt, a keringést és a zsírégetést. Mindkettőnek azonban optimális a napja függvényében.

Ezek csak általános ajánlások, nyugodtan próbáld ki és mondd el. Végül minden ember egyéniség, ami különösen erős a koffein mellett. Néhány embernek nincs is szüksége koffeinre, hogy ébren legyen és boldog legyen a nap 24 órájában.

Esetenként (1-2 havonta) azt javaslom, hogy egy hétre vonja vissza a kávét a koffein iránti igény visszaállításához. Ezen a héten csak teát igyek.

Mindenkinek magának kell eldöntenie, hogy mi a gyomorbarátabb. Mindenki számára más, minden gyomor másképp tűri a teát vagy a kávét.