Mi az l; a kávé szénlábnyomát és annak helyettesítését
Ha gyakran hajlamosak vagyunk elfelejteni azt gondolva, hogy egyenesen Olaszországból származik, akkor a kávénak nem az az előnye, hogy a helyi ... Akárcsak a tea Távoli forrásokból az ébenfolyadék több millió kilométert tett meg, mielőtt leszállt volna porceláncsészeinkben. Íme néhány módszer arra, hogy sikeresen leválassza magát az energiaitalokról, vagy legalább korlátozza a fogyasztását. A szén-dioxid-kibocsátás csökkentése akkor kezdődhet, amikor felkelsz az ágyból !
Ah, a kávé. Nehéz kihagyni. Reggelinél, 11 órai szünetben vagy ebéd után a forró ital megajándékozza a fáradt elméket. A Wikipedia által adott meghatározás szerint a kávé a bíróság udvarán is játszik pszichotróp italok. Az egyik ok, ami talán megmagyarázza, miért olyan nehéz nélkülözni, ha már megkóstolta. Ennek ellenére jól ajánlanád korlátozza a kávéfogyasztást. Egyrészt azért csökkentse szén-dioxid-kibocsátását (nem titok, hogy a kávét nem Európában termesztik), egy másik, hogy jobban érezze magát a cipőiben, anélkül, hogy a kávéfőzőjétől függene !
Kávé, pörkölt ital, amely (nagyon) messziről származik
A kávét a cserfa kávéfa (kávé, botanika) pörkölt magjaiból nyerik a trópusokon honos. A leginkább termesztett kávéfafaj kétségtelenül a coffea arabica (a világtermelés körülbelül 75% -a), amely egyben a legrégebben termesztett fajta. A kávé termesztése itt zajlik trópusi éghajlat mint'Afrika, aDél Amerika és egyes területeiÁzsia. Ma a fő kávétermelők Brazília és Kolumbia, hanem Vietnam, Kenya és Elefántcsontpart is. Etiópia feledése nélkül. Semmi nagyon helyi, meg fogod érteni.
A kávé eredete
Azt mondják, a kávé lett volna etióp juhász fedezte fel, észrevéve a kávéfa stimuláló hatását a kecskéin. A legenda egy másik változata arról számol be, hogy ugyanaz a pásztor vette észre a sült aromát, amikor a cserje véletlenül a kályhájába eső ágának füstjét szimatolta. Városi legenda vagy valós tények, mindenesetre a kávé valóban az lenne Etiópiából, ban,-ben Kaffa tartomány. A kávé italként azonban már az őskorig nyúlhatott vissza, majd a 6. században átkerült Afrika és Arábia országaiba.
Kávé Európában
Kávé jön Európában 1600-ban, velencei kereskedők vezették be. Az ital az olasz szerzetesek számára nagy sikert aratott: lehetővé teszi, hogy nézzen, miközben tiszta az elméd. Azok az angol és holland kereskedők, akik keleti utazásaik során felfedezték a kávét, viszont felfedezték azt honfitársaik előtt. Franciaországban 1644-ben fogadjuk a kávét. Régióinkban történő behozatalát Pierre de la Roque kereskedőnek köszönhetjük, aki Marseille-be visszahozta az Egyiptomból származó kávébálákat. Az év 1669 az ital megszentelését a fővárosban, és a híres francia „kávézók” létrehozását.
A francia, a kapszulákban fogyasztott kávé legnagyobb fogyasztói
Ha furcsa módon a világ legnagyobb kávéfogyasztói a finnek (12 kg/év), akkor a franciák lennének az első kávé kapszulában vagy hüvelyben (kb. 5 kg kávé évente). Ez a rangsor első helye a rossz hulladék szempontjából is rossz előnyt jelent ... A szállítandó erőforrások tengeren, szárazföldön vagy levegőben történő mozgósítása mellett, a kapszulákban lévő kávé jelentős szennyező tényező. Bár egyes márkák elfogadják hüvelyük visszatérését, legtöbbször ezek a félig műanyag, félig alumínium hibrid kapszulák Eldobható. Az újrahasznosítás szempontjából pedig semmi nagyon példaértékű: Franciaországban csak 500 város újrahasznosítaná üres kapszuláit. Az olasz stílusú kávéfőző ekkor elengedhetetlennek tűnik a hulladék elleni háború megnyeréséhez !
Milyen hatással van a kávé a testre? Energiaital valóban ?
Jobb koncentráció, lendület, fokozott éberség ... Úgy tűnik, bebizonyosodott a kávé testre és elmére gyakorolt hatása. De vigyázz, ez az állapot csak egy pillanatig tart és az ezt követő esés még nehezebbnek bizonyulhat! Ezek az előnyök csak akkor hatékonyak, ha az ital fogyasztják mértékkel. Ön biztosan tisztában van ezzel a koffein zavarhatja az alvást vagy növelje a pulzusát, idegesség állapotához vezet, amely nem túl konstruktív.
A kávé minden előnyének kihasználása érdekében ajánlott ne igyon többet napi 4 csészénél. Vigyázzunk is, a reggel éhgyomorra történő fogyasztás oda vezethet gyomorfájdalmak. Néhány fogyasztó számára a kávé a hashajtó hatás, amikor másokban kiszáríthatja a fejbőrt vagy a bőrt.
Mi a kávé szénlábnyoma és környezeti hatása ?
A nagy a kávé iránti kereslet az egész világon gyengíti a kultúrákat, amelyek már veszélyben vannak a globális felmelegedés. A legtöbb kávégyártó használja sok kémiai input ültetvényeik kezelésére, és nagyban támaszkodnak rájuk monokultúra, olyan mezőgazdasági gyakorlat, amely elszegényíti a talajokat. Nem beszélve a növekvő erdőirtás és a kávészállítás a termelő országtól a kávéfőzőinkig.