Mi kell a tojóknak tojni
Az aktuális kérdés
Egy csirkefiókában már három-négyezer petesejt található. Ezek képezik az alapját a jövőbeni tojássárgájának, de nem minden petesejt alkot tojást. A legtöbb tavasszal született csecsemő októberben vagy novemberben kezdi a tojásrakást. A tojásrakás érettsége azonban fajtánként változó. Paul Collignon a "Die Nutzgeflügelzucht" című könyvben azt írja, hogy az olyan könnyű fajták, mint az olaszok vagy a Leghornok, öt és fél-hat hónap elteltével kezdenek tojni. Wyandottes-ban, Rhodelands-ben vagy Sussex-ben ez egy hónappal tovább tart. Az olyan nehéz csirkéknek, mint Brahma vagy Langshan, még nyolc-kilenc hónapra van szükségük ahhoz, hogy készen álljanak a tojásra.
Annak érdekében, hogy ne károsítsa a tyúk fizikai fejlődését, nem szabad túl korán kezdeni a tojásrakást. A túl fehérjetartalmú táplálás korai kezdetet indíthat el. De vannak olyan tyúkok is, amelyek későn kezdenek tojni. Az ilyen állatokat legtöbbször alig etetik, vagy nem megfelelő istállókban élnek. A kiegyensúlyozott étrend előfeltétele a létfontosságú állatoknak. Ha a tápanyagarány kiegyensúlyozatlan, vagy hiányzik a fehérje, ez gyorsan megmutatkozik alacsony fektetési aktivitásban. Másik tényező a téli hónapok rövidebb napja. Az istállókat meg kell világítani, hogy a takarmány felvételi ideje ne csökkenjen túlságosan. A kereskedelmi célú baromfitenyésztésben a világítás biztosítja, hogy a nap mindig 16 órás legyen.
Hol rakják a csirkék a tojásaikat?
A csirkék ösztönösen elrejtik petéiket. Ezért az állatvédelmi törvény azt is előírja, hogy minden öt tyúk esetében legalább egy tojófészek legyen elérhető. Gipsz peték rakódhatnak oda, hogy a fiatal rétegek megtalálják a tervezett fészket. A csirke ösztönösen több tojás kuplungját rakja le, ezért minden új tojást a meglévő vakolt tojások mellé rak. Ez gyakran megakadályozhatja, hogy a csirkék valahol az istállóban vagy a réten rakják le tojásaikat. A tojásrakás megakadályozásának másik módja az, ha a legelőre engedik őket. Legtöbbször a csirkék tojják reggel. Ha tíz óra körül nem engedik őket kint, akkor már letették a tojásaikat, ezért nem tudják megmozgatni őket a csirkeudvarban.
Az istállóban a tojófészket sötét helyen kell elhelyezni. A csirkéknek nincs szükségük közvetlen napfényre, amikor tojást raknak. A legjobb, ha egy fészket enyhe magasságban helyez el. Előtte egy megközelítési tábla biztosítja a könnyű hozzáférést. A magasság pozícionálása lehetővé teszi, hogy a teljes padlófelületet a csirkék karcolására használják. A tojófészek lehet egy egyszerű doboz, amelyet faforgács, búzapelye vagy akár széna szór be. A puha és mély alom biztosítja a csirkék jólétét.
De vannak igazán ötletes fészekaljak is. Ezek bezárják a fészket, amint egy csirke bent van. Amikor a csirke tojást rakott, övön gurul az alábbi fiókba. Ez megakadályozza, hogy a tyúkok saját tojásaikat fogyasszák (erről bővebben alább). Különösen télen, amikor a csirkéknek gyakran koszos a lábuk, az sem lehetséges, hogy a tojásokat piszkos fészkekkel piszkolják.
Melyik tyúk dolgozik és melyik nem?
Honnan lehet tudni, hogy egy csirke jó vagy rossz tojásréteg lesz-e? Az amerikai Wyckhoff már 1891-ben foglalkozott ezzel a témával. Nincs egyértelmű teszt, de: Ha a tyúk harang alakot mutat jól fejlett hátsó részével, ez a jó tojó tyúkra utal. A széles hát vagy a létfontosságú arckifejezés további mutató. Azok az állatok, amelyeknek süllyedt az arcuk, vagy olyan deformálódásuk van, mint a keresztcsőr, nem győznek.
A tojási tevékenység tanulmányozásának másik módszere a Hogan-rendszer. Megmérik a szegycsont vége és a szeméremcsont közötti távolságot. Ha ez a távolság kéznyújtás, akkor ez egy jó tojótyúkot jelez. Ha ez a távolság csak két ujj széles, ez rossz tojótyúkot vagy olyan csirkét jelez, amely még nem kezdte el a tojást.
Egy tojó a tojásrakásig körülbelül 11,5 kilogramm takarmányt fogyasztott el. Korábban a rossz tyúkokat eltávolították az állományból a mezőgazdaságban, mert feleslegesen növelték a takarmányozási költségeket. Ma ez már nem annyira a tojásigényes hibridek esetében van, mert a tyúkokat már tenyésztési célra tenyésztik.
Teljesen logikus megfigyelni a tenyészbaromfitenyésztők tojási teljesítményét. Ehhez lehetőség van zuhanó fészek használatára. Ez bezárja a tyúkot a tojásrakás után, hogy a csirketenyésztő naponta feljegyezhesse, melyik tyúk tojott és melyik nem "dolgozott" rajta.
A petesejtben lévő vérfolt a petefészek alvadt véréből származik. A sárgája érése során egy kis véna tört fel a petefészkében, és ez a vércsepp a sárgájával és a tojásfehérjével együtt a héjban rekedt. Egy ilyen vérfolt nem jele a romlott tojásnak, ahogy Paul Collignon írja a fent említett könyvben, de panaszt okoz az ilyen tojást vásárló fogyasztóknak. Ez az ok néha orvosolható egy olyan fehérjében gazdag vagy több kalciumot tartalmazó étellel.
Néha az is előfordul, hogy a csirkék finom bőrrel borított tojásokat raknak le, és nincs igazi héjuk. A zöld dolgok és a sok mész gyakran segítenek. Hiányozhat a mészes tál, mert a csirke már nem képes lépést tartani a mésztermeléssel. Ez a jelenség gyakran csúcsteljesítmény-periódusban fordul elő. Ez idő alatt a petevezeték mirigyei túlzottan megterhelődnek. A tyúk kiveszi a véréből a szükséges meszet, és ha a következő tojás kialakulása előtt (24 órán belül) túl kevés meszet távolítottak el, a héja hiányzik.
Ebben az időben a tyúkok gyakran fedezik fel a tojásevést. Bosszantó szokás, amely utána nem szabadulhat meg. A tojásevés azonban jelezheti az állati fehérje iránti éhséget is. A lisztférgek ilyen esetben segíthetnének. Szárított formában bármely állateledel boltban kaphatók.