Miért az izraeli tehén a legjobb a világon?

izraeli

Az izraeli tehén a legjobb a világon - mondja Dr. Joshua Miron, az Izraeli Állatorvostudományi Intézet kérődzőinek osztályától. Ez nem vicc vagy hiábavaló dicséret. A tejipari kérdés létfontosságú Izraelben, ahol a nyári demonstrációk e termékek árának emelkedésével kezdődtek.

Még Benjámin Netanjahu miniszterelnök, aki júliusban Romániában járt, azt mondta, felháborodott, hogy a tehénsajt drágább Izraelben, mint Romániában.

Akkor miért ez a legjobb izraeli tehén? Mert folyamatos tudományos kutatás révén az izraeli tehenek rendkívül hatékony tejtermelőkké váltak - írja a Jerusalem Post.

Joshua Miron büszke arra, hogy a 3028-as tehén például tudományosan tenyésztett kérődző, amely a legjobb minőségű tejet adja, lenyűgöző mennyiségben. Egész nap egy tollban tartózkodik a többi 229 mosollyal, és szemeket eszik a neki külön kijelölt helyről - a közelben elhelyezett antenna gondoskodik arról, hogy csak 3028 tehén étkezzen a neki szánt helyről.

Mivel Izrael éghajlata hatalmas mennyiségű élelmiszer-importot igényel a tehenek számára, az izraeli teheneknek több tejet kell termelniük - évente legfeljebb 12 000 litert termelnek.

Így van, és a kezelés, amelyet kapnak, drága. "Új-Zélandon a tehenek reggel felébrednek, kinyújtják a lábukat és elkezdik a legeltetést", ellentétben Izraellel, ahol nincsenek rétek, és a tehénnek "gazdaságilag hatékonynak kell lennie" - mondja Miron.