Miért egészséges a fügekaktus Mától egészséges!
Az egzotikus gyümölcsök egyre népszerűbbek, köztük a fügekaktusz is. Bemutatjuk a gyümölcsöt, és tisztázzuk, hogy a fügekaktusz egészséges-e.
Kaktusz gyümölcsök élvezni
A szúró körte gyümölcsét a szupermarketben felismerheti, hogy kis fülkaktusznak tűnnek. Az olyan nevek, mint: bogáncs füge, bogáncs bogáncs, fügekaktusz, tüskés gyümölcs vagy kaktuszgyümölcs, mind megjelenésükre utalnak. A gyümölcs gyümölcsei laposak, lekerekítettek és helyenként tüskések. Ezek kényelmetlenek lehetnek, ha a horgok a bőrbe akadnak. Ha a tetején és alján megérinti a fügekaktust, vagy kesztyűvel vagy kreppel veszi fel, akkor az a legjobban működik.
A legtöbb "pikert" általában eltávolítják, mielőtt eladnák őket. A gyümölcs íze édes és gyümölcsös, és a frissen szedett fügeire emlékeztet. Sok kicsi magot tartalmaz, és a kivi-hez hasonlóan alig zavarja. Kanalazhatja ki őket vagy egyszerűen csak hámozza le a bőrét és élvezze. A tüskés gyümölcs húsa ideális lekvárokhoz és desszertekhez. Frissen facsart gyümölcslében vagy turmixban ízletes trópusi gyümölcs ízt kínál.
Vásároljon fügekaktusz gyümölcslevet
A fügekaktuszok hagyományos termesztése
A teljesen megtermett fügekaktusnak évente 800 m 3 vízre van szüksége a gyümölcs megtermékenyítéséhez. Ez nem sok. Őshonos fáinknak forró nyáron napi 100 literre van szükségük! A hibák és a kártevők elkerülik a kaktuszt, így nincs növényvédő szer kell használni. A sivatagi növényt hatalmas ültetvényeken termesztik.
Nemcsak a finom gyümölcsöket fogyasztják. Még a vastag húsú levelek és a virágok is elérhetőek világszerte. A gyümölcs további előnye, hogy 6 hétig 5 ° C-on tárolható. Az éghajlatváltozás és összetevői miatt ez a jövő termése.
Azték gyümölcs - Nopalli
Eredetileg Mexikóból származott, és az egyik legrégebbi termesztett növény. Az aztékok nopallinak nevezték őket, és ételként, valamint gyógyszerként használták őket. A víz tisztítására szolgált. Az őslakosok főtt fügekaktuszlevet felhős vízbe tettek, így ízletesek voltak. Ma már tudjuk, hogy ez a fügekaktusz csíraölő hatásának köszönhető. A pektin magas aránya kiszűri az arzént a vízből, és a mérgező elemnek a fenékig süllyed.
A spanyol hódítók elhozták a gyümölcsöt Európába. Ma a növényt számos szubtrópusi és trópusi országban termesztik. A fügekaktus nemcsak Közép-Amerikából származik, hanem Dél-Amerikából, Dél-Afrikából, a Földközi-tenger térségéből és Ausztráliából is. Júliustól augusztusig Olaszországból származó friss gyümölcsöket kínálnak a piacon, amelyek finom aromával rendelkeznek.
Más gyümölcsökkel ellentétben a gyümölcsök nem érnek. Csak puha puhává válnak. Ezért soha ne vegyen kemény tüskés körtét, hanem mindig hozékony és sértetleneket. Az, hogy a kis "tüskés fickók" vörös, zöld vagy sárga színűek-e, nem annyira fontos, sokkal inkább ízlés kérdése. Mint más gyümölcsfajtáknál, vannak különböző fajták, amelyek meghatározzák a megjelenést és az aromát.
Superfood - fügekaktusz
A sivatagi gyümölcs 86 százalék vízből áll. Nagyon megszállott sok rost és ebben nem marad el a borsónál. Sok ásványi anyag, mint a kálium, a magnézium és a kalcium, bújjon el a gyümölcs szúrós felülete alatt. Az ásványi anyagok létfontosságúak. Nem lehet nélkülük élni. Az ásványi anyagokban az a jó, hogy az egészséges test képes "túl sokat" leadni belőlük.
réz, létfontosságú nyomelem, elengedhetetlen a vérképzéshez és a sebgyógyuláshoz. Ezt is cink- és mangán a fügekaktuszban fordulnak elő.
Esszenciális aminosavak étkezés közben kell bevenni naponta, mivel a tested nem tudja maga előállítani. Ha sportol, az aminosavak fogyasztása nő.
A kaktusz gyümölcs tartalmaz elágazó láncú aminosavak (rövidítve BCAA), például: Leucin és Valine, amelyek döntő szerepet játszanak az izomépítésben. Arginin (53 mg/100 g), a súlyzós edzésből ismert aminosav, javítja a vérkeringést, fokozza a zsírégetést és erősíti az immunrendszert.
Alacsony kalóriatartalmú, édes vitamin-találat
200 gramm fügekaktusz fedezi a napi szükségleteket Béta karotin, az A-vitamin prekurzor formája, mindössze 92 kilokalóriával. Ennek az antioxidáns vitaminnak állítólag sok pozitív hatása van. Jótékonyan befolyásolja a koleszterinszintet, megakadályozza a szívrohamokat és agyvérzéseket, valamint véd számos rák ellen.
Gazdag C vitamin holding. Ez a vitamin elengedhetetlen a fizikai teljesítőképességhez. Fogja a szabad gyököket a szervezetben, erősen tartja a vér folyadékát és a kötőszövetet. Kedvezően hat a szervezet méregtelenítésére.
B1-vitamin A (tiamin) fontos a tested számára, hogy energiává alakítsa a szénhidrátokat. Elengedhetetlen a különféle idegi funkciókhoz. A vízben oldódó vitamin nem tárolható hosszú távon. Ez elemi metabolikus funkciókat vesz fel B2-vitamin. A bőr változásai, például a szájzugok szakadása és a gyulladt bőr, jelezhetik ennek az anyagnak a hiányát.
Ez biztosítja az idegeket és a védekezést B6-vitamin. Számos anyagcsere-folyamatot szabályoz. Folsav a B-vitaminok csoportjába tartozik. Fűtés és ipari termelés pusztítja el. Hiány fordul elő gyakrabban. A hangulatváltozások, a sápadtság és a kedvetlenség a folsavhiány első jelei lehetnek. A legrosszabb esetben a hiány kiváltja agyvérzést.
A gyulladásos ízületi problémákat az okozza E-vitamin enyhíteni. Ez a természetes vitamin megszünteti a rákos őssejteket. Kedvezően hat a bőrre és a hajra Biotin ki. Ez az egyik létfontosságú vitamin, és nélkülözhetetlen számos anyagcsere-folyamatban.
A gyümölcs tartalmaz nincs K-vitamin, B12-vitamin mint például D-vitamin.
100 g fügekaktusz vitamintartalma: